暑い夏の疲労回復にはやっぱりこれ、ということでグルメ激戦区富雄にある、うなぎの「豊川」にランチを食べに行ってきました。ここ最近、うなぎの稚魚が少なくなり料金も値上げされているようですが、たまにしか食べませんのでまあいいでしょう。
たのんだのは、定番のうな重。たれは２９年間使い続けられている秘伝のたれだそうです。美味しく焼くために２０分ほどかかっていましたが、柔らかく香ばしく出来上がり、美味しかったです。たれもご飯にしっかりとしみこませ、うなぎの美味しさを十二分に引き立たせています。
うなぎはビタミンＡを多く含み、疲労回復、眼精疲労にもいいそうです。なんか元気が出てきました。