丸源

　ラーメン１１軒目は、平城旧跡の近くにある「丸源」というお店です。ここは、しょうゆが基本という事で、しょうゆラーメンを頼んでみました。スープは、こくのある美味しいスープで、これでけでも十分楽しめます。麺のほうは、細麺で、結構こしがありますね。硬めなので、少しスープとの絡みが少ないような気がしましたが、食べているうちに、ちょうど良い感じになってきました。