最近、出張時に京都駅を昼頃に通過する時が多いのですが、ラーメンを食べるのにちょうど良い場所を見つけました。伊勢丹１０Ｆにある京都ラーメン小路です。全国各地でそれなりに有名なラーメン店７店が集まっています。当然現地に行って食べるのが一番いいのでしょうが、こうゆうのも合理的でいいですね。
今回は、まずは京都ということで【宝屋】にいってみました。出汁はとんこつですが、ほど良い濃厚さでちょうど良い感じです。よくよく味わってみるとくせになる隠し味がします。これはなんなんでしょう。麺の方は、まあまあやはりスープの方に、宝屋の特徴はあるような気がします。
次回が楽しみです。