福井そば巡り「万葉そば道場」

万葉そば道場。
ひきたて、打ちたて、茹でたての三たてそば。
太めのそばが旨い。
こんなそば好きやな。
食べてるとご主人がずっとそば愛を語ってくれて色々と教えてくれた。
そば打ちもやってるらしく、今度は打ちにくるか。