お蕎麦を最後まで温かく食べる方法雪も降ってそれらしい天気。 で、寒い日はやっぱりお蕎麦。 マイお蕎麦は一味とネギの天盛りと決まってて今日はメカブもトッピング。 メカブのヌルヌルが温度を逃がさないので最後まで熱々、プラス一味効果もあって汗も出る。 表面のメカブを麺がくぐるときに潮の香りとヌルヌルもついてくるので爽やかでのど越しいい。 ついでにネギが臭みを消してシャキシャキ感もあってホント食べやすい。