ここんとこ、これぞ北陸って天気。そんななかやってきました冬の金沢の風物詩、「フードピア金沢2012」。
「フードピア金沢」は、食材の豊富な冬に、石川の食文化とそれを育てた風土を満喫できるイベントで、1985年から開催され、石川の冬を代表する「食の祭典」として親しまれている。
ここ近江町でもフードピア金沢2012にあわせての近江町鍋大会。
この鍋大会はまさに近江町市場の冬の名物行事。
鍋大会では具沢山の「めった汁」、「かに汁」、「ぶりの粕汁」がふる舞われ、これを目当てにした多くの買い物客や観光客で会場は熱気むんむん。
その観光客に負けじと鍋を作る近江町市場商店街振興組合の皆さんも汗だくで作業に追われてる、ご苦労様です。
ちなみにフードピア近江町鍋大会の協賛各社は次のとおり、丸果石川中央青果㈱、日本海味噌醤油㈱、味の素㈱、石川中央魚市㈱、ウロコ水産㈱、㈱福光屋。
さて３つある鍋すべてをたいらげた自分的な順位。
1位が「ぶりの粕汁」、やっぱ酒粕はあったまる。2位は「かに汁」、3位「めった汁」ってとこ。
どれも歯ごたえある具がたくさん入ってて、これを無料でいただけるとは。
スタッフ、協賛各社のみなさんありがとう。
