マジーントラブルでアップできなかった分をアップします。
稲荷寿司（いなりずし）は稲荷鮨とも表記され、
甘辛く煮た油揚げの中に飯を詰めた寿司の一種。
「お稲荷さん」「お稲荷」「いなり」とも呼ばれ、
各地に特徴的な稲荷寿司があります。
私は「いなり」と呼びます。
こどもの頃からこのいなりが大好き、
大人になった今でもそれは変わりません。
実は、うちの嫁さんの寿司めしは絶品でございます。
本当に美味しいです。
売り物にしても良いくらい美味しいです。
それもそのはず、お金かかってますから。
昔、ホテル日航金沢の５階、
「弁慶」の料理長の料理教室に参加し、
それからぐっと寿司米がおいしく。
今度は中華の教室に行って「おいしい中華」を習ってきてほしいです。
あ、
後ろに見える丸いのは気になさらいでください。