こだわりのカレーうどん | 三匹の忠臣蔵

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日々是好日。
お弁当ブログだった「お弁当にはたまご焼き」からリニューアル。
映画レビューを中心に、日々思いついたこと、感じたこと、趣味のことを書いてます。

大将軍さんのコメント(カツカレー)見て笑ってしもたんですが、
今日はカレーうどんです。
何で分かったんやろ?ちょっと敗北感(ノ_・。)。


しか~っし!
カレーうどんもこだわってます!
カレーうどんは冬、冬といえばネギ!
それに何より油揚げ、これがおいしいんです。
油揚げがカレーを吸うんです、だからカレーはうどんダシでのばします。
今日はヒガシマルと昆布茶をしょうしょう。

上を向いて前を向いて-こだわりのカレーうどん


ジュニアSのリクエストでサツマイモのレモン煮を作りました。

みなさん、カレーが余ったらカレーうどんはいかがです?
その節は、トースターであぶった油揚げを忘れずに!
食感がねぇ、さえずり(鯨の下)に煮ておいしいですよ。