先日、TVのカンブリア宮殿を
見ていたら
地元金沢でも行列のできる
グルメ回転寿司
として有名な
【金沢まいもん寿司】さんが
取り上げられていました。
→こちら
※まいもん、って
金沢弁で「うまいもの」の意
その、まいもん寿司
三軒茶屋店の店長さんが
全日本回転寿司MVP選手権で
優勝〜💕パチパチ
👏👏👏👏👏
おめでとうございます。
3度目の挑戦で見事
栄冠を手に入れたそうです。
ここ1～2年は奥さんや
店員さんを相手に
楽しい会話をする特訓を
おこなっていた……って
えっ⁉︎寿司職人が楽しい会話?!
お寿司屋さんって寡黙に
寿司を握ってるイメージですが
実は店長、3年前に
大会に初出場した時点で
寿司を握る技術力は
ダントツ1位だったそうです。
ではなぜ優勝できなかったのか？
それは【会話力】のポイントが
低かったから。
お寿司の味や見た目だけでなく
会話でもお客様を楽しませる
エンターティナー寿司職人が
これからの時代
求められているそうです。
それによって
新規の寿司ファンが増えたり
既存の寿司ファンも
食べたことのない
珍しいネタに食指が動いたりと
結果的にお寿司が好きな人が増え
みんな笑顔になる……
この大会にはそんな理念が
あったんですね。👏👏👏
金沢まいもん寿司さんでは
寿司を握る【技術力】
だけではなく
【会話力】を⤴︎アップさせる
人材育成もしっかりサポート
している……
とTVでは紹介していました。
素晴らしい企業努力ですね💕
でも、これってマジックも
同じなんです。
難しいテクニックや
超絶技法はひとりで練習できても
お客様を楽しませる会話術は
現場でのお客様との
生きた会話の中でしか
磨かれないんです。
幸い、私は31年間の教師生活で
子どもたちに寄り添う中で
そんな会話力が
身についたようです。
時々、ショーが終わった後で
デイサービスのスタッフさんや
幼稚園の保育士さん
学童の指導員さんたちに
／
ご高齢者や子どもたちを
惹きつける
簡単なマジックを教えて～！
＼
と、お願いされることが
あります。
そこで、
マジックのやり方だけではなく
なぜこんなセリフを言うのか
どうしてこんな動作をするのか
までお伝えすると
みんな一様に納得し
「早速、現場で使ってみます💕」
と喜んでくれます。
／
ルパンさん、これ
何回かに分けて
講座にしないんですか？
＼
とか
／
笑顔泥棒の
共犯者になりたいから
コレ、講座にして下さい。
＼
ってお願いされたりしました。
う～ん、すぐには難しいけど
ちょっと考えてみようかなぁ？
この講座、受けてみたい人が
もし、いらっしゃったら
コメントやDMいただけると
小躍りして喜びま〜す！
さ、今日もいい日だ！
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