こんにちは😃
マジックで笑顔の華咲くお手伝い❤
マジシャンルパンです
昨日は家族で七草粥をいただきました。
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年末年始に美味しいものを食べすぎた胃には優しいお味が染みますね。
七草とは、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロのことだと、昨年調べました（汗）💦。そういえば、七草粥の起源や、スズナとスズシロが実は大根やカブの古い呼び方だったことについて、昨年の今頃、こんなブログを書いてました。
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そして七草粥のセリを食べて、今年もまた思い出したのは……仙台で食べたセリ鍋〜💕
コレ、本当に美味しいんですよ。
根菜類ってありますよね？
大根とか、芋とか、にんじんとか。
これらの野菜は根っこが進化して元々、根っこの部分を美味しく食べられる野菜なのですが、セリの場合は全く違っていて、普通にただの根っこなんですよ！
もとい。一見ただの根っこに見えますが、ここまで綺麗で立派な根っこは見たことないくらい手塩にかけて育てられたセリなのです。このセリ鍋用の見事な根のセリは、仙台でしか栽培されていないそうですよ💕
寒い時期には、より一層、美味しいでしょうね！
他府県への移動が困難な今、お取り寄せのセリ鍋を探してみたのですが
こんな貧弱な根っこのセリ鍋セットしか見つからないのよねコレ。
ガッツリ根っこが食べられる、セリ鍋お取り寄せ情報お持ちの方、ご連絡をお待ちしています
（笑）
と、話は七草粥からセリ鍋へ大きく脱線してしまいましたが、とにもかくにも、無病息災をお祈りいたします。
本日も最後まで読んでくださり
ありがとうございました。
マジックで笑顔の華咲くお手伝い
マジシャンルパン
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