マジシャンルパンこと
髙田隆二です。
うっすら雪が降った金沢です。
昨日15日は、崇敬する白山比咩神社へお参りに行ってきました。
なぜ1日と15日に参拝するとよいのでしょう？
旧暦（太陰暦）では月の満ち欠けを基準としていたので、1日は新月で15日は満月だったのです。新月は物事が新しく始まり、満月は物事が満了すると捉えていたのですね。
なので古来より日本では、新しく始まる月（新月）に対して無病息災を祈願し、物事が満了する満月に、無事に過ごせたことに対する感謝を伝えてきたのです。暦が太陽暦になった今も1日と15日に参拝するという風習は続いていて、たまたま昨日は15日であり新月というタイミングだったのでお参りに出かけました。
白山比咩神社の表参道も雪化粧。
さすがに体が芯から冷えますね。
こんな日は、母のリクエストでなんちゃって参鶏湯（サムゲタン）を作ることに。
材料（3〜4人前）
①鶏もも肉（あれば骨つき）1脚
②レトルト赤飯3つ
③サラダ豆一袋
④ニンニク1〜2片（包丁の背で潰す）
⑤塩3グラム
⑥粗挽き胡椒多め
⑦ごま油一回し
⑧八角一片（あればお好みで）
炊飯器に①をいれる。皮を下側に。
レトルト赤飯（3パック）を炊飯器に投入。
サラダ豆も入れましょう。
水の量はレトルト赤飯1パックにつき2合。今回は6合分まで水を入れます。
胡椒をかなり多めにふりかけ、ニンニクを包丁の背で潰して入れ、ごま油を一回し注いだら、お好みで八角を一かけら入れます。（なくても良い）
最後に炊飯器のスイッチをポン！
炊き上がったらふたをあけずに2時間放置。
↑↑↑↑↑
これ重要。
2時間後、おたまでよくかき混ぜると、鶏肉がほぐれてトロトロ。
体があったまりますよ〜♫
寒い日にぜひお試しください❤️
★人呼んで笑顔泥棒★
神出鬼没・金沢から全国へ♫愉快なおしゃべりマジックであなたの笑顔頂きます
マジシャンルパン髙田隆二