只今工事中! イタリア料理店が出来るまでのドキュメント! | Antica Osteria della Magicamenteのブログ

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恵比寿の喧噪から一本離れた路地裏、神社の裏手に佇むイタリア料理店。アンティカ オステリア マジカメンテ

昔から根付いている郷土の珍しい手打ちパスタ、産地直送のお肉や野菜を古代からの伝統的調理法で香ばしく焼き上げるお料理。

おはようございますパー


昨日はトマトベリーの敏腕生産者高橋農園さんに会いに

埼玉県本庄まで旅してきました。とりいそぎ写真だけ先にアップします。

詳しくわ次回に・・・


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現場に行って見たら何やら大きな荷物が

なんだーはてなマーク

施工の方に聞いてみたところ

手前が厨房ダクトで奥が空調の室外機です。と・・・

なるほど・・・汗と思いつつ少し考えれば、わかったと思いつつ・・・あせる

思考が鈍っているのかいなか!?

疲れてきたのか!?

なんだかな~パンチ!

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そして・・・!?

ん・・・!?

厨房区画の防水加工していたところに小さなプールが!?

水漏れかなあせる

と思いきや防水の確認だったみたいで・・・

ふー汗

毎日がドキドキです。ドキドキ
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