墨田区で料理教室を開催中の後藤です。

今月、3年間通ってくれた卒業生

2人おり、寂しくなりました。

宿題を家で、復習してくれたので、バッチがコック帽にたくさんついてます！

デモンストレーション、よくみてたね！

テキパキ手際良く、素晴らしい！

最初は、お肉触るの、気持ち悪いと言ってた生徒さんも、慣れてきたら、包丁持つ手は使わず、お肉も上手に切ります!

人それぞれ、美味しいと、感じ方もさまざまで、

個性を尊重しています。

きっと、自分からどんどんお料理やってくれる姿が目に浮かびます。

お母さんから、息子が後藤先生みたいになりたい！と、言ってましたと、言われ「こんなアホでいいんですか？」、、と、一瞬？戸惑い、、

お料理がたくさん作れるような人になりたいと、、、ということでした。

もう、すでに、料理が楽しくて仕方がないご様子です！安心して、卒業していただきます！

書いた人

後藤　ゆりインターナショナルスクールのベジタリアンシェフを勤めた後、台東区谷中で谷中カフェ　自然食レストランを開き、オーナーシェフになる。大田区に移転し、畑、米作りをしながら、ビーガンカフェ　野菜を食べるカフェ油揚げを経営、出産を機に、13年間のお店経営を閉めて、料理教室の講師となる。お問い合わせ　

お問い合わせは、↓こちらです。

https://peraichi.com/landing_pages/view/magicalyasashiiouci

子供料理教室 もう大丈夫！好きになったら、こっちのもの。卒業生の2人

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