こんにちは！
7月は、トマトペンネと、焼かないヘルシーブラウニーです。
料理教室で大切にしていることがあります。
料理を教えることだけではありません。
子どもたちの心の中にある
「やってみたい！」
「できた！」
「もっと挑戦したい！」
そんなキラキラした気持ちを育てることです。
子どもは本来、好奇心のかたまり。
「玉ねぎを切るとどうなるんだろう？」
目にシミない切り方のコツは？
「キャベツに塩をふると何が起こるの？」
そんな小さな「なんで？」が、「知りたい！」に変わる瞬間があります。
私は答えをすぐに伝えるのではなく、子どもたち自身に考えてもらう時間を大切にしています。
「どうなると思う？」
その一言で、子どもたちの目が輝き始めます。
夢中になって料理をしている子どもたちは、「勉強している」という感覚はありません。
ただ、今という瞬間に、ワクワクドキドキという気持ちでいっぱいです。
でも、その楽しさの中で、観察する力、考える力、挑戦する力、最後までやり抜く力が自然と育っていきます。
私は、誰かに言われて動く子ではなく、自分から「やりたい！」と思って一歩踏み出せる子どもを増やしたいと思っています。
その小さな積み重ねが、将来社会に出たときにも、自分らしく生きる力につながっていくと信じています。
そして、自分で作れたという達成感は、「自分にもできる」という自信になります。
子どもたちの目がキラキラ輝いている。
「次は何を作るの？」
そんな言葉を聞くたびに、この教室を続けてきて本当に良かったと思います。
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