こんにちは！
今月、最終日のレッスン、ロコモコ丼は、お母さん、お父さんたちにおもてなしができました！
レシピを見ずに作っていくので、先生が作るデモンストレーションは全集中してくれます。
ハンバーグ、初めて作る！お肉を混ぜて、モコモコしちゃうよ！
いつも作ってくれてる感謝の気持ちで、おもてなしです！
切り方、最初の頃より、安定感があり、成長を親御さんにご披露できました！
2人分のロコモコ丼、
お母さんたちの美味しい！の一言が、人生最高の宝物！嬉しいですね！
綺麗な盛付け！
チーズがちょっととろけたハンバーグと目玉焼き、ハワイのソウルフードでご満悦でした。
年に2回ある、親子参観日、次は11月になります。
書いた人
後藤 ゆり
インターナショナルスクールのベジタリアンシェフを勤めた後、台東区谷中で谷中カフェ 自然食レストランを開き、オーナーシェフになる。大田区に移転し、畑、米作りをしながら、ビーガンカフェ 野菜を食べるカフェ油揚げを経営、出産を機に、13年間のお店経営を閉めて、まじかるれっすん認定講師となる