お湯で茹でないクリームパスタ！
子供料理教室です。
ツナは、何のお魚か、知ってる？
白菜の芯と葉っぱに分けて切るよ
繊維にそって、切るには、どうしたらいいかな？
考えながら、集中してお料理！
パスタを投入する秘密の作戦があります。
ほ～、お湯で茹でないでも作れるね！
レシピは見ず、デモンストレーションを真似して、最初から最後まで一人で作れました！！！
ブロッコリーに、粉チーズをかけ、クリスマスディナーで、おうちで作ってもらえたら、嬉しいです！
もうすぐ、二年間のレシピ終了予定の生徒さん、まだ続けたい！と、言ってくれました！！
新しい12レシピ、引き続きありますよ～！
書いた人
後藤 ゆり
インターナショナルスクールのベジタリアンシェフを勤めた後、台東区谷中で谷中カフェ 自然食レストランを開き、オーナーシェフになる。大田区に移転し、畑、米作りをしながら、ビーガンカフェ 野菜を食べるカフェ油揚げを経営、出産を機に、13年間のお店経営を閉めて、まじかるれっすん認定講師となる
