マヒカレシピの紹介です！

みなさんこんにちは！

ピクニックや山登りに最適な温かい気候になってきましたね☆

皆さんはゴールデンウィークの計画は立ててますか？

今回のご紹介レシピは、

「スペアリブのマヒカ漬け」です☆

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【材料】

・マヒカハニー・・大さじ3杯

・豚スペアリブ・・・お好みで

　　　　　　（今回はスーパーで売ってる2パック分です）

・長ネギ（青い部分）・・・一本

・ニンニク・・・2欠片

・お醤油・・・大さじ4

・お酒・・・1カップ

・こしょう、塩・・・少々

①豚スペアリブ肉を叩いて柔らかくして、こしょうと塩をすり込む。

②ニンニク（1欠片）をおろして、マヒカハニー、醤油、お酒、長ネギと混ぜる。

③②で混ぜたものに豚スペアリブを1時間ほどつける。

④一時間経ったらｍスペアリブをこんがり焼く。

⑤中まで火を通すために、お皿にうつして電子レンジで5分。

⑥スペアリブのマヒカ漬けのできあがり☆

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ピクニックのお弁当おかずにお酒のお共にピッタリです！

是非お試しください☆