真柄珈琲の真柄です。
今日もブログを見てくださり、誠にありがとうございます。
私には小学生の息子がいるのですが、現在春休み真っ只中のため朝のテレビ番組を見る機会が増えてます。
お気に入りは「ラヴィット!」。
先日は矢田亜希子さんがテレビゲーム「大乱闘スマッシュブラザーズ」で、ドンキーコングでめちゃくちゃしてました。
はい、では本題です。
コーヒーにもある「ノンカフェイン」「カフェインレス」「デカフェ」の違い、分かりますか？
かなり浸透した言葉ですが、まだまだ混同されている方もいらっしゃいますので、簡単に解説します。
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【ノンカフェイン】
名前のとおりカフェインが全く含まれていないもの。
麦茶やルイボスティー、たんぽぽコーヒーなどです。
【カフェインレス】
カフェインが全く含まれていないわけではなく、もともとカフェインが少量含まれているもの。
カフェイン含有率0.1％以下でないと名乗れない。
【デカフェ】
カフェインを含んでいるものから、カフェインを取り除いたもの。
カフェインが無くなるわけではないので、カフェインレスと同じように少量含まれている。
このような違いがあります。
ちなみに当店のデカフェは水によってカフェインを抜き、カフェインを99％以上取り除いてます。
カフェインを抜いているのに、しっかりコクがあって飲みごたえあります。
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