真柄珈琲です。
このたびは弊ブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。
弊店は2011年にコーヒー教室をメインに設立した大阪のコーヒー屋さんです。
2022年に大阪の東三国という所で小さな喫茶店を経営しています。
10年以上もの間、初心者様向け講座から店舗や企業のスタッフ様に向けた実践的な講座など、
これまでに多くのお客様が受講され、2023年11月現在で門下生2,500名を超えます。
街の小さな喫茶店に門下生2,500名です。
ネームバリューのあるカフェや専門学校ならまだしも、街の小さな喫茶店に
これだけ多くのお客様が学びに来るコーヒー教室はまずあり得ません。
でも実際にあり得てしまっているのが弊店「真柄珈琲」なんです。
このブログでは弊店のコーヒー講座（特にカフェ開業を目指す講座のお話）や
コーヒーに関する豆知識などを綴っていきます。
たまにお店の話も箸休め的な感じて書いていきます。
これからカフェを開業したい方や、カフェを学ぶ場所を探されている方にとって、
タメになるブログになれば本望です。
それだけでごはん3杯食べられます。
そして、「真柄珈琲さんで学ぼう！」と決めていただけると、最高のエクスタシーです。
受講生一人一人と添い遂げるつもりで、サポートいたします。
まずはこのブログが3日坊主にならないように！
そんな弊店のブログ、これからよろしくお願いいたします。
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真柄珈琲（まがらこーひー）
〒532-0003
大阪市淀川区東三国1-33-5
（大阪メトロ御堂筋線「東三国駅」4号出口から徒歩10秒）
Tel 090-5097-4803
HP https://magaracoffee.com/
Instagram https://www.instagram.com/magaracoffee/
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