クリスマスの次の日。
店内はカウンターのみ。
赤と黒のコントラスト強烈で作りは和風。
慶次つけ麺 ★★★☆☆
麺はつるつるもちもちで平打ち麺。
つけ汁は鉄鍋でグツグツ。
豚骨＋魚介で濃厚でトロトロ。
するめが香る。
チャーシューは脂多めのトロトロ。
まぁまぁ美味しかったです。
家から遠いので、なかなか通うことはないだろう・・・。
と思って帰宅したところ、
マフラーがないことに気がつく。
・・・店に忘れてきた。
とゆーわけで、夕飯。
慶次 塩つけ麺 ★★★★☆
麺はつるつるもちもちで平打ち麺。
つけ汁は鉄鍋でグツグツ。
豚骨＋魚介で濃厚でトロトロ。
干し海老が入っていて、海老が強く感じる。
トッピングは海老とほたて。
たまごとメンマは普通。
通常の慶次つけ麺よりは好きかな。
まぁまぁ美味しかったです。
慶次
住所：名古屋市緑区藤塚２－１０９
電話番号：０５２－８４８－８０９９
営業時間：１１：３０～１４：３０ １７：３０～２２：００
定休日：火曜日
クリスマス。
丸和に行ったら閉まっていたので、
たごに変更。
濃厚にぼしつけ麺（限定） ★★★★★
麺は自家製のつるつる太麺。
つけ汁は名前の通り、とても濃厚でドロドロ。
煮干しの強烈風味が鼻に抜ける。
｢スープ割りをする際は、麺を少し残して｣
と言われた。
いつもは体のことを考えて、スープは飲み干さないので
スープ割りはしないのだが、
「麺を残して」
の言葉が気になったので、スープ割りをしてみたら
タレ、スープを追加して再度渡された。
残った麺をいれると、
「魚介スープのラーメン」
の出来上がり。
なるほど。
つけ麺とラーメンの２度楽しめるわけですね。
かなりおいしかったです。オレ好みです。
たご
住所：名古屋市中村区本陣通5-88-1
営業時間：11:00～14:00,18:00～22:00
定 休 日：月曜日・第3日曜日
駐 車 場：あり（12台）
電話番号：052-413-0066