スーパーの麺シリーズ。
菊水 冷たい鶏らーめん
同じ名前のラーメン店が喜多方市にあるようですが、全く別物の北海道のメーカーです。
鶏チャーシュー、煮卵、キュウリ、幸楽苑のメンマをトッピングして氷を浮かべてみました。
鰹出汁を感じるスープは、ジメジメと暑い季節でもスイスイと食べられますね~。
ニッスイ 春雨麻辣湯(マーラータン)
こちらは具材等は足さずにそのままに。
えび団子、レンコン、小松菜、赤ピーマンがデフォルトで入っています。
ちょっと辛いけど旨い。
9種類使っているという香辛料(唐辛子、花椒、クローブ、シナモン、八角、フェンネル、山椒、陳皮、ブラックペッパー)は複雑な風味を醸し出していて、また食べたくなる中毒性があります。
両方とも美味しく頂きました



