三連休の中日、仙北の某町にヤボ用があり、前回訪問時に臨時休業だった宮城県富谷市富ケ丘「麺や 遊大(ゆうだい)」に来ることが出来ました。
休日の早めの時間に到着。
10:30頃から並びができ始めたので、接続します。
店外にメニュー表やブランケットがあり、なんとも親切 ![]()
店内に入るとテーブル席×2、カウンター6~7席でしょうか?
中待ち用の席もあります。
券売機
やっぱり、オーダーする目星を付けていて正解でした ![]()
卓上調味料
コショウ、唐揚げ用のレモンとカレーのフレーバー
厨房からボウと火柱
が上がって、クンクンすると野菜等を炒めた香りが漂ってきます ![]()
およそ10分ほどで着丼 ![]()
遊大タンメン 1250円
生姜のありなしを聞かれたので、当然ありで(いちばん上の丸いヤツです)。
途中の味変要員に。
嫌いじゃなければあったほうが楽しめます。
具は野菜、細切りメンマ、煮卵1個分、鶏チャーシュー2枚、豚チャーシュー1枚
野菜は赤と黄色のパプリカ、にんじんのオレンジ、キャベツの緑で彩りの良い華やかな色使い。罪悪感が薄まる(笑)
スープはトロトロの濃厚なスープ。
しかしながら甘すぎず、しょっぱすぎず、ちょうど良い ![]()
店主なりのこだわりなのか、スープがアツアツでなかったのがちょっとだけ残念。
豚チャーシューは大きめの豚が炙ってあり美味しそう![]()
みっちりした固めの食感で食べ応えあり。
この他に柔らかい鶏チャーシュー2枚は豪華です![]()
麺は中太ストレートの自家製麺。
事前に調べているとツルツルしているというレビューがあったけど、個人的にはそんなにツルツルとは感じなかったものの、パッツリとした美味しい麺です![]()
煮卵も塩味が強すぎず、ちょうど良い塩梅で旨い ![]()
麺量は200グラムくらいなんでしょうか?
こんな形の器なので、満腹感はそこまで感じませんでした。(でも満足感は大いに感じました
)
味噌タンメン(辛味噌変更) 1,150円+50円
冬季限定メニュー(店のⅩによると他の味噌シリーズも)で、3月30日までの提供の様子。
こちらの具は、野菜、ひき肉。
辛味噌変更の分、真っ赤な辣油がかけられていて、これまた美しいです ![]()
スープのベースは同じかな?
味噌と辣油の味を感じますが、そこまで強烈ではないです。
遊大タンメンと比べると、少し塩味は強めですが気にならない程度。
麺。
こちらも遊大タンメンと比べると色が少し濃いめで、麺が少し細め。
辛さ中辛で頼みました。
蒙古タンメン中本を勝手に想像してましたが、そこまでは辛くないので、辛いのが好きな人は大辛を頼むことをオススメします。
最後は穴あきレンゲ大活躍で最後まで旨かった~ ![]()
お腹に余裕があれば白ご飯を頼んで上にかけて食べたいところでした。
駐車場は店舗前5台 ![]()
オレンジ色の2台分は夜、または土日祝日専用。
正直狭い(&長さ短い)ので、ミニバンや3ナンバーは第2駐車場の方が駐車しやすいかもしれないです。
徒歩2分ほどで第2駐車場あり。
営業時間、定休日等
仙台方面からだと4号バイパス、イオンモール富谷の十字路を西方向へ。
















