この日は飲んで帰ってきたので、家で締めラーメン 酔っ払い

 

 

 

 

締めの定番、みんな大好き

 

「サッポロ一番 塩らーめん」

 

 

 

さっそく調理していきます。

 

 

 

 

具は玉子、そぼろ肉、もやし、ワカメ、スナップエンドウ

 

 

 

 

サッパリした塩ラーメンにごまの風味がグッド グッ

 

もやしにラー油をかけたのもイイ感じでした。

 

 

 

でも、締めの割りには飲みながら食べていたので、あっという間に麺が汁を吸ってしまいました。

 

 

まあ、汁が無くなった分、汁なし塩としてラー油や酢をかけていただくと、コレがまた酒に合うびっくり!(のびた麺は好みですがね)

 

 

締めのつもりが深酒をしてしまいました(笑)