酒田ラーメン
「花鳥風月」山形南店
ができたというので、山形での仕事の帰りに寄ってみました。
場所はイオンモール山形南(通称ナンジャス)の向かい、ラーメン嵐花月の居抜きですかね。
なので、テーブル等は花月と同じ金属製テーブル。
メニュー
テーブルにはジャスミン茶の素が置いてあって、冷水に混ぜて飲める。地味にうれしい。
自分のオーダーしたワンタンメン(７５０円)
スープは魚介のきいたあっさり醤油系だけど、生姜を感じるなあ。
麺は細ちぢれ麺。これは特別印象のない普通の麺でした（笑）
チャーシューは２枚。焼き目からしておいしそう(おいしい)
ワンタンが薄くてフワフワ。雲を食べてるみたい。
うん、この店はワンタンを食べにくる店だな。
こちらは
濃厚辛みそ海老ワンタン(９００円)
こちらは酒田ラーメンのイメージとは違うパンチのある味。
同じ山形でも置賜赤湯ラーメンの感じ。
ニンニクのきいた味噌のスープ。
麺は太麺でうまし。
タマネギのアクセントもいいねぇ。
ランチ券もらったけど、５月中の平日行けるかな？