タマコロタマコロたまころ～

久々の『男の料理』シリ～ズ♪

近所のスーパーのお総菜に、中にゆで玉子が丸ごと入ったコロッケがありまして、我が家ではけっこう気に入ってよく買っていたんですが、それがどうしたことかこのところ（といってももう1年近くなりますか・・）見かけなくなってしまいました。

その代わりに某コンビニで販売されているものと酷似した「二重構造のメンチカツ」なるものが売られるようになったんです。

おそらくは売れ行きとコストの関係でそのなんちゃって「げん○つメンチ」に取って代わられたんでしょうね（Ｔ＿Ｔ）

でも無いとなると無性に食べたくなるのが人情というもので、待てど暮らせど復活せぬなら・・

ええい、自分で作ってしまえ！！

と自作したのが本日のメニュー、玉子入りコロッケ『タマコロ』（まふ命名）です！

でもこれって本当は何て言う料理なんでしょうね・・検索したら「スコッチエッグ風コロッケ」や「スコッチエッグコロッケ」と出るんですけどね。

作り方は・・

まずタネを作ります。

挽き肉とみじん切りの玉ねぎ、にんじんを炒めて少し甘めに味付けしたら、茹でてつぶしたジャガイモと合わせます。

そのタネで殻を剥いたゆで玉子を覆うように包んだら小麦粉・卵・パン粉の順に衣を付けて揚げていきます。

中身（タネ・玉子）は既に火が通っているので表面がからっと揚がれば出来上がり♪

タネに味を付けてあるのでそのままでもいいし、お好みでソースをかけても美味しいです。

う～ん・・ちょっと大きくしすぎましたが食べ応えは充分でした（＾＾）ｂ

ランキングに参加してます。応援（ポチっと）していただけるととてもうれしいです♪

にほんブログ村

歯が痛い(>_<)

正確には歯があったところが痛いのです。

左下の奥歯が少し前から傷んでいて、肩が凝ったりすると痛みが出たりもしていたんですが、耐えられないほどでもなかったので放置しておりました。（これがいけない！）

ところが月曜の夜、眠れないほどの痛みが襲ってきたのです！

さすがにどうにもたまらず翌火曜日、重い腰を上げて歯科医に向かいました。

医師の話によると奥歯はかなりアウトな状態だったらしく、残しても長くはもたないだろうし、痛みが続く可能性もあるということで抜歯を勧められました。

が、その歯はブリッジの片側だったので抜くとなるとブリッジをも取り除くこととなります。

そこでとりあえず抜かずに治療して様子を見たのですが、やはり翌日になっても痛みが引かなかったためやむを得ず昨日改めて抜歯したという次第です。

痛みの元となる歯はもうないのだけれど、抜いた痕がこれまた痛いんですね(T-T)

腫れてるし‥。

まぁ抜歯後の痛みはたいてい2~3日で収まるので、今週いっぱいは大人しくしておこうと思います。

皆さん、ほんと歯科医は早めにかかるが吉ですよ(^_^;)



今週もありがとうございました(^-^)/

無題

出会いがあれば必ず別れがある。

その事は理解しています。

でも‥その別れがどんな形で訪れるにせよ、やっぱり誰かがいなくなるのはシンドイです。

たとえそれが顔さえ見たことのない人であっても。

ネット上の付き合いはもっとドライであるべきなのかもしれない。

愛や情など持たなければ苦しまずにすむのでしょうか‥。

僕のような人間はネットに関わらない方が良かったのかもしれません。

今週もありがとうございました。