今日の東京 曇り
緊急事態解除前日ですね
前回のgotoキャンペーンスタート時にも
感じましたが、国の負担を減らして経済回したいのはわかるけど
今の東京の状態で解除は早いと思うんですけどね。
なんかなあ飲食店の時短要請にしても
時短より間引き対策とか感染予防の具体的な策で
入場制限をするとかの方が感染リスク減ると思うんですよねー
時短だとお客様が入るなら入れちゃうって
ギチギチ満席にしちゃうお店多いから
さて元旦のみんみん亭は
今年は午前中に家でおせちを食べて
夕方からボランティア仲間と約一年ぶりの
ポットラックパーティーでした。
まずは家で食べたおせち
豆数の子
烏賊人参
伊達巻は買った物と手作りと。
お煮しめ
ゆず大根といくら
福島の妹から送られたおもち
杵でついてつきたてを送ってくれました。
妹の嫁ぎさきは代々続く曹洞宗のお寺なので
檀家さん何十人で杵うちしたものを毎年送ってくれるのですが
これが市販のおもちやホームベーカリーでついたものと全然違う美味しさなんですよ^_^
雑煮
雑煮は野菜と鶏肉をダイス状に小さく切って
入れるのが我が家の習わしです
福島県の郷土料理だと思ってるけどうちだけかも？
花人参とか入れる通常のお雑煮のような
華やかさはないですがとにかく具沢山で
美味しいんです。
はい完成
皆様安全な週末お過ごし下さい。
(￣∇￣)