今日の東京 曇り
今週はためきちは火曜木曜の2日だけ出勤だそうです。
私は相変わらず月金出社
でも感染者減ってきましたね!
後少しかしら。
ちょっといい事あったんですよ
ダメもとで
庭のプランターに料理で使った南瓜の種まいたんですが、なんと発芽したんです!
えー芽がでるのお?って感じですがちょっと見守ってみようと思います。( ̄∇ ̄)
さて3月のみんみん亭の休みの日の朝ごはんは
ほぼ温めただけですが( ̄▽ ̄;)
レンコンとウインナーのクミン炒め
サラダ
茄子と椎茸のピーナッツ味噌炒め
こんにゃくのポルチーニクリーム煮と
さつま芋のノンフライヤー仕様
おかゆトッピング用にカニカマ、カラスミ、自家製肉そぼろ
カラスミ投入
肉そぼろ投入
はい完成!
今週も働かねば!
( ̄∇ ̄)







