今日の東京 曇り

今週はためきちは火曜木曜の2日だけ出勤だそうです。

私は相変わらず月金出社真顔

でも感染者減ってきましたね!

後少しかしら。

ちょっといい事あったんですよニコニコ

ダメもとで
庭のプランターに料理で使った南瓜の種まいたんですが、なんと発芽したんです!

えー芽がでるのお?って感じですがちょっと見守ってみようと思います。( ̄∇ ̄)


さて3月のみんみん亭の休みの日の朝ごはんは
ほぼ温めただけですが( ̄▽ ̄;)

レンコンとウインナーのクミン炒め


サラダ



茄子と椎茸のピーナッツ味噌炒め




こんにゃくのポルチーニクリーム煮と
さつま芋のノンフライヤー仕様


おかゆトッピング用にカニカマ、カラスミ、自家製肉そぼろ



カラスミ投入 



肉そぼろ投入




はい完成!



ご馳走さま!



今週も働かねば!




( ̄∇ ̄)