今日の東京曇り
明日は雨予報なんですよね。
仲良し中国人朋友2人とお花見に行く予定なんですけど
ちょっと遠出するので降ったら困るなあ~
ちなみに今日は夜桜見物行ってきます~
さて、いつかのみんみん亭夜ご飯は
春菊とツナの和え物
えのきとはんぺんの炒り卵
クジラの佃煮
故郷祭りで珍しいから買ったんだけど。。
結構、癖がある味なんですね。。味見で1切れ食べたときは意外と美味しく感じたのになあ。。
豚コマとかぼちゃのサクサク揚げ
薄くスライスしたカボチャを千切りにして
米粉と片栗粉でかき揚げぽくした中に
下味をつけた豚コマを入れて揚げる
ためきちは美味しいと言っていたけど
肉は衣つけたら肉肉しい味が際立ってしまうと
口に入れてから気がつくあほなみんみん。
まあいいや。ためきちのお弁当のおかず決定(^^;
はい完成
ご馳走様!
皆様良い週末お過ごしください。
( ̄∀ ̄)