数日前に購入したバナナが朽ち果てそうになっていたので、
バナナのシフォンケーキを作ってみました。
レシピではメレンゲを作るときに、コーンスターチを入れるとなっていましたが、
ウチには無いし・・・
そこで、代用品として片栗粉を加えてみました。
結果、いつもよりふんわり感がアップしました
。おためしください
。
数日前に購入したバナナが朽ち果てそうになっていたので、
バナナのシフォンケーキを作ってみました。
レシピではメレンゲを作るときに、コーンスターチを入れるとなっていましたが、
ウチには無いし・・・
そこで、代用品として片栗粉を加えてみました。
結果、いつもよりふんわり感がアップしました。おためしください。