メンズたちが腹空かせてるもんで、
夜の食事制限は諦めるとして
(あかんやろー)
お昼、簡単で自分が食べたいものを
食べたらどうだ...糖質制限してと思った。
昼は悪魔の糖質料理が多い。
うどん、ラーメン、パスタ、丼もの...etc
そこで一昨日の晩ご飯にフードコートでスンドゥブ＋ご飯(小)＋キムチを頂いたところ
血糖値は上昇しにくかった。
豆腐と香辛料だからか(？)
世間一般的には血糖値があがると書いてあった。
個人的に辛い物は嫌いではない。
(子供もいるし夜は作れない)
ほんまかどうだか検証したい。
そこで思い出した！
スーパーで売っている相模屋さんの
1人用スンドゥブの存在を...
コレコレ...。
このシリーズ！
お子がいない時は夫に出してた。
めちゃくちゃ豆腐入っていて、スープもインスタントっぽくなくて本格派ですごい美味しいですよ！
いろいろな種類もあるねん！
(辛くないのもあるーーーー！)
野菜が足りひんから白菜などを足したらいいし！
(レシピは公式サイトに載ってる)
しばらくこのシリーズで凌ごうかと思う😆
後は...お米ふやかしメニュー！
昨日のお昼にチーズミルクリソットを作ったけど
血糖値の上昇はまずまず。
茶碗半分もないお米をミルクを入れてふやかして、スライスチーズ1枚＋コンソメで食べたら、すごい満足！
他、米ふやかしメニューをクックパッドで検索してみようっと