バンコクで美味しいココナッツケーキを探してます笑
今のところ個人的に美味しいココナッツケーキはまだ見つけてなくて
しいて言えば・・・カンチャナブリーのミーナカフェで食べたココナッツクレープかな！？
先日、アソーク駅のPAK BAKERY(パックベーカリー)に行った時に、ココナッツケーキがあったので買ってみました
PAK BAKERYのココナッツケーキ
ココナッツの実がたっぷりのってます。
厚めの実ですな
断面はこんな感じ
（個人的な食べた感想）
スポンジはほんのり甘くて美味しい！
ココナッツの実は・・・微妙
食感のみて感じで味はそんなにやな笑
これまでに食べたココナッツ入りの飲食類
いらん情報やろけど笑
なぜかココナッツにこだわってるなと思ったんで
タイに来てから食べたココナッツ類をご紹介します
●生ココナッツウォーター
ピンクの像のところで飲んだ笑
ぬるいけどめっちゃ美味しかった
●ココナッツケーキ
チャチュンサオ県「D・Presso」
土日販売のみのココナッツケーキを食べました
個人的には美味しくなかった笑
●ココナッツアイスケーキ
パトゥムターニー県「The Aileen Cafe」
ココナッツのアイスケーキを食べました
これはめっちゃ美味しかった
●ココナッツミルクコーヒー
ナコーンパトム県「Patom Organic Cafe @Suan Sampran]
オーガニックココナッツミルクコーヒーを飲みました
これは私は飲めなかった笑
●ココナッツに海鮮入ってるやつ
チャチュンサーオ県「Puka A Riverside Restaurant」
ココナッツ丸ごとくり抜いて、ココナッツの実と海鮮を混ぜてるやつ（料理名分からず笑）を食べました
ココナッツの実以外は米に合って美味しかった笑
●生ココナッツ＆生ココナッツウォーター
カオヤイで食べた木になってるココナッツ。
その場で取って、切って、食べた
これはめっちゃ美味しかった
●ココナッツアイス
ナコーンナヨック県「Bitter Sweet Nakhon Nayok」
ココナッツアイス食べました
これは割と美味しかった
●ココナッツ蒸しケーキ
アユタヤ県のどこかで売っている笑
タイ人にもらったカノムサーリーマプラウ
これは私のお気に入りお菓子
まとめてみたら、
結構、食べ飲みしてたな笑
個人的にリピートしたいのは、
・アイリーンカフェのココナッツアイスケーキ
・アユタヤのカノムサーリーマプラウ
・生ココナッツウォーター
今後もココナッツスイーツ探しを継続
美味しいココナッツケーキに出会えることを期待して笑