リッキー今日はウキウキで登校。明日は映画、あさっては『ミネラルショー』に行くというお楽しみ企画のおかげだ。。
本日、毎週金曜の
本厚木ルリエランチメニューは、
◆メイノブグリーンカレー
＜里芋、じゃが芋、かぶ、大根、竹の子、ヤングコーン、ブロッコリーなど＞
ごはんは、
高知県産無農薬玄米＆タイ香り米＋赤もち米入りの白米の２種類付き。
★オール新米でーす。
カレーの付け合せは、さつま芋、ほうれん草、紫大根のヤム。
◆タイ式ゆで鶏のせチキンライス
＜カオマンガイ＞
冬瓜のさっぱりタイスープ付きます。
タイで一番人気の屋台料理です。
鶏のお出汁で炊いたごはんにぷるぷるの茹で鶏、パクチー(香菜)がのります。(抜きや大盛もできます)
メイノブ特製カオマンガイソースでお召し上がり下さい～。
◆トムカーガイとカイチアオのセット
＜鶏とトムヤムハーブ、お野菜のスパイシーココナッツスープ＆タイオムレツ＞
今日のパクチーは、来ました！千葉県有機農家小川さんの先週よりも巨大パクチー。。まだイケる。いつものと違うちょっとワイルドな香りをお楽しみ下さいー。
ほいでは、
今日もはりきってこ～。