《材料 2人分》
かぶ 1個(170g)
生ハム 35g
かぶの葉 適量
塩 適量
＜ドレッシング＞
オリーブオイル 大さじ1
白ワインビネガー 大さじ1
にんにく（すりおろし）1/2かけ分
塩 少々
黒こしょう 適宜
《作り方》
① かぶは皮をむいて厚さ2mmの輪切りにし、塩を加えてもみ込み、10分ほどおいて水気をしぼる。
② かぶの葉は小口切りにし、①と同様に塩もみし、水気をしぼる。
③ ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
④皿に①のかぶと生ハムを交互に敷きつめ、②のかぶの葉をちらし、③をかける。
昨日は堆肥を入れてもらった。ヤギの糞だそう。匂いも良いし、良い感じ。
持ってきた時を見ていなかったのだけれど、かなり大型のトラックで持って来たみたいで、地面のへこみ具合にびっくり。置いてもらった場所が結構狭いので、どうやって方向転換したんだろうか、想像するとドキドキするので、見てなくてよかった。
これ運ぶの大変だなー、春の前に大仕事いっちょ追加だな。
「ママ、チルクレって何？」
「チルクレ？知らないイタリア語だなぁ」
「何言ってんの、イタリア語なわけないじゃん、英語だよ」
「英語でチルクレ？」
Circle、チ・ル・ク・レ。
「英語はね、チルクレって読まないんだよ、サークル」
「違うねー、チルクレだね。そう書いてあるもん！先生もそう言ってるもん！」
まあね、あんまり英語が得意そうな先生じゃなさそうだけど、でもチルクレとは読んでいないだろう、と思います。そう願います。
チルクレをサークルと読めるようになるのには、英語のABCが分からないと無理だわね、と思っていたら、ようやくABCソングを覚えるのが宿題で出された。
「エービーシー」
「アービーチ―」
「英語はエービーシーなの。はい、エービーシー」
「アービーチ―」
はー、ガンコ者。大変だ。
「ママ、髪に白いのある」
「えっ、白いの？おばあさんになっちゃったのかな。どうしよう」
「あ、違った！白じゃないよ。銀だよ、銀！きれいな色ねー・・・でもとった方が良いと思う」
娘に白髪を一本抜かれました。全部抜かないでくれて、ありがとう。
夫「昨夜イノシシ来たよ！犬吠えてるの聞いた？」
私「知らない」
夫「昨夜足がつって苦しかったー。起こしちゃった？」
私「あ、そう？」
夫「本当に知らないの？」
私「・・・うぅ」
本当のこと言ったら夫婦の絆が崩れるだろうか、ここはちょっとは気が付いたふりをするのが夫婦円満の秘訣？？
ここ連日そんな会話ばかりです。
みなさん、眠くない？
春眠暁を覚えず。あ、でもちゃんと夜明けには目を覚ましています。