『天然生活web』の記事（2026年3月22日公開）の要約です。
【要約】たった1坪で7種の大型野菜を！「5月植え」ミニ家庭菜園のススメ
「場所がない」と諦めがちな家庭菜園ですが、わずか**1坪（畳2畳分）**のスペースがあれば、きゅうりやトマト、カボチャといった「大型野菜」を同時に7種類も育てることができます。自給自足のプロ・和田義弥さんが、5月から始める効率的な栽培プランを伝授しています。
■ 1坪菜園の作り方と準備
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スペースの確保: 2m×2mの土地を確保し、木枠などで囲います。庭がない場合は、1区画を1つのプランターに置き換えてベランダで育てることも可能です。
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土づくりが成功の鍵: 野菜がよく育つためには「空気・水はけ・養分・生物」のバランスが重要です。牛ふん堆肥、腐葉土、もみ殻くん炭などを混ぜ込み、植え付けの20日前までには準備を終えておくのが理想です。
■ 5月に植える「大型野菜」7種のプラン
5月は気温が上がり、夏から秋にかけて収穫できる野菜の植え付けに最適な時期です。限られた面積で多く収穫するために、**「立体的に育てる」**のがコツです。
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きゅうり: 支柱を立てて上に伸ばします。
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トマト: 夏の主役。
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なす: 秋まで長く楽しめます。
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ピーマン: 初心者でも育てやすい。
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さつまいも: 地面を這わせて育てます。
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かぼちゃ: 広いスペースが必要と思われがちですが、1坪でも工夫次第で栽培可能。
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ずっきーに: 1株でたくさん収穫できます。
■ 初心者へのアドバイス
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株間の管理: 4×4のマス目に区切り、1マスに1種類の野菜を植えることで、隣り合う野菜との適切な距離（約45〜50cm）を保つことができます。
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満足度の高さ: たった1坪でも、季節ごとに植え替えを繰り返すことで食卓が豊かになり、家計の助けや精神的な充足感にもつながります。
小さなスペースを最大限に活用して、自分で育てた野菜を収穫する喜び。この春、始めてみるのはいかがでしょうか。
こちらの菜園プランについて、具体的な育て方や必要な道具など、さらに詳しく知りたいポイントはありますか？