廃棄食材から肥料作り 高騰する輸入品に頼らず野菜栽培する若手農家 完全な循環型農業とは

“中東リスク”に負けない 廃棄食材から肥料作り 輸入品に頼らず野菜栽培目指す若手農家の挑戦【福岡発】（FNNプライムオンライン） - Yahoo!ニュース

中東リスク

廃棄食材利用で自前の肥料を作る循環型農業

消費者の支持を集める独自サービス　　宅配サービス　手ごろなサイズ感の野菜のセット

共有いただいたURLの記事は、不安定な中東情勢の影響を受ける日本の農業界において、「地域資源を活かした循環型農業」でリスクに対抗しようとする若手農家の挑戦を取り上げたものです（2026年5月21日配信、FNNプライムオンライン）。

要約すると、以下のような内容になっています。

1. 農業を取り巻く「中東リスク」の深刻化

• 不安定な中東情勢の長期化により、原油価格や輸入肥料の価格高騰、資材不足が農業の現場を直撃しています。

• 日本は化学肥料の主原料（尿素、りん酸アンモニウム、塩化カリウムなど）のほぼ全量を輸入に頼っており、2026年6月からもJA全農が肥料価格を最大約14％値上げすることを発表しています。

2. 福岡の若手農家「たなまち農園」の挑戦

• 福岡市早良区で有機・露地栽培を行う『たなまち農園』代表の棚町弘一郎さん（35）は、こうした世界情勢に左右されない仕組みづくりを進めています。

• 同農園では、地域で廃棄される食材（生ゴミなど）を有効活用して自前で肥料を作る「循環型農業」に取り組んでいます。

3. 消費者の支持を集める独自のサービス

• 「収穫から24時間以内に直接自宅へ届ける」という高い鮮度にこだわった宅配サービスを展開。

• 「困ったらすぐ味噌汁に入れられる野菜」をテーマに、手頃なサイズ感の野菜をセットにして提供する工夫が口コミで広がり、現在は福岡市とその近郊の200世帯以上で利用されています。

4. 今後の懸念

• 最初から国産（自家製）の肥料を活用して自衛しているものの、輸入肥料の高騰がさらに進めば、他の農家も国産資源に流れてくるため、「国内の資源調達でも競争が激化し、手に入りにくくなるのではないか」という新たな先行きを心配しています。

世界情勢の悪化というマクロな危機に対して、地域の未利用資源を価値に変えることで、持続可能かつ自立した強い農業を目指す現場のリアルな模索が描かれています。

レジェンド農家が伝える、儲かる農業のすべて『農業で成功するために本当に大切なこと

レジェンド農家が伝える、儲かる農業のすべて『農業で成功するために本当に大切なこと』（澤浦彰治：著） 5月20日発売！ / 日本農業新聞公式ウェブサイト

日本の農業　ピンチ化と思いきやチャンス！？　競争相手が減る　農地集約

価格決定権を持つ農業へ　生産から加工　販売まで一貫して

持続可能な組織づくり　人材育成　外国人雇用　

共有いただいたURLの記事は、ダイヤモンド社から2026年5月20日に発売された書籍『農業で成功するために本当に大切なこと』（著者：澤浦彰治）の出版に関するプレスリリースです。

要約すると、以下のような内容になっています。

記事の概要

家族経営の小さな農家からスタートし、わずか30年でグループ売上約64億円・従業員約300名規模の農業法人（グリンリーフ株式会社／株式会社野菜くらぶ）へと成長させた「レジェンド農家」こと澤浦彰治氏による、新しい時代の農業経営バイブルです。

本書が伝えるコアメッセージ

• 「日本の農業は今、150年ぶりの大チャンス」

  農業人口の減少や高齢化、耕作放棄地の増加といった一般的に「危機」とされる現状を、著者は「競争相手が減り、農地集約や新たな経営の可能性が広がるチャンス」とポジティブに捉え直しています。

• 「価格決定権」を持つ農業への転換

  従来の農協や市場へ出荷するだけのスタイルから脱却し、生産から加工、販売までを一貫して行うことで「顧客」を自ら創り出し、自分たちで価格を決められる強い経営の仕組みを明かしています。

• 持続可能な組織づくり

  無添加食品の商品開発をはじめ、人材育成、外国人雇用の活かし方、規模が拡大する中でぶつかる「売上1億、3億、5億、10億の壁」の乗り越え方など、実践的な組織運営のノウハウを体系的にまとめています。

著者の実績

著者の澤浦氏は、テレビ番組『ガイアの夜明け』への複数回の出演や、経済誌の「レジェンド農家ベスト20」「農家が選ぶカリスマ農家」にも選出されるなど、日本の農業界を牽引するトップランナーの一人です。

「農業は厳しい」というこれまでの常識や思い込みを覆し、ビジネスとしての「強い農業」をいかに築くかという挑戦の軌跡が詰まった一冊の紹介となっています。

【小菅努氏】AI銘柄にもなった銀、太陽光発電のみでは語れない時代へ

【小菅努氏】AI銘柄にもなった銀、太陽光発電のみでは語れない時代へ | 石福金属興業 貴金属地金サイト

銀の実需について

太陽光発電のほかに

AI.EV.電力インフラにも使われる

重要鉱物資源

だから長期的に重要視＝価格上昇が予想される　　

しかし短期的には低迷するかも（個人的見解だが）

ご提示いただいた記事「【小菅努氏】AI銘柄にもなった銀、太陽光発電のみでは語れない時代へ」の要約は以下の通りです。

【要約】

銀の産業用需要は、これまで牽引役だった太陽光発電（PV）パネル用から、AI、EV、電力インフラなどのデジタル・電化分野へと構造変化が起きています。銀は「脱炭素」だけでなく、世界経済の主要な成長分野を網羅する重要資源へと立ち位置を変えています。

【詳細なポイント】

1. 太陽光発電向け需要の減少

   • これまで銀の需要を支えてきた太陽光パネル用の需要は、2024年の過去最大（1億9,750万オンス）をピークに、2025年、2026年と2年連続で減少する見通しです（2年間で約24%減）。

   • 銀価格の高騰に直面した太陽光パネル業界が、技術開発や代替金属の活用によって「銀の使用量削減（節約）」を加速させていることが要因です。

2. 新たな主役：AI・EV・電力インフラ

   • AI（人工知能）： データセンターで使用される半導体やコネクタなど、高い導電性と熱伝導性が求められる部分に銀が使われています。

   • EV（電気自動車）： 車両本体だけでなく、先進運転支援システム（ADAS）や各種センサーなど、高度化する車載電子機器に不可欠です。

   • 電力インフラ： 再生可能エネルギーを供給する送電網、蓄電システム、充電インフラでも銀の需要が高まっています。

3. 「重要鉱物資源」としての再定義

   • 銀の需要構造が広範なデジタル化・電化投資へと移行したことで、米国や中国などでは銀を「重要鉱物資源」や「戦略物資」として再定義する議論が活発化しています。