今週は仙台から来たセールスさんとずっと同行になります。
その方、「何が好き？」って聞いたら、ちゃんと「ラーメンです！」って答えてくれるいい人でしたので、恐らく今週もラーメン三昧は間違いなしでしょう(笑)。
で、今日は江東区方面でのお仕事でしたので、ならランチはあそこでしょう！ってことで、超有名店「こうかいぼう」さんにお邪魔しました。
オーダーはもちろん、ランチ定番の「らーめんセット」で。
ラーメンと卵がけご飯のセットなんですが、このご飯にラーメンのスープをかけて頂くと、絶品なんですよねー。
ラーメン自体は、とろみ強く濃厚そうなルックスとは裏腹に、ビシッと効いた煮干し出汁がある意味爽やかな、とても食べやすいラーメンに仕上がっており、とにかく美味しいー！
ちなみに、ここの大将サブ3ランナーなんですよね。
厨房でもランニングウェアにランニングシューズで立ってますからね(笑)
なんでも昼休み、エプロンだけ外してそのまま走りにいっちゃうそうで(笑)。
この大将ならではの滋養に溢れた美味しくて優しいラーメンなんだなぁと。
とにかく納得の一杯でした。
ごちそうさまでした！