先週はおやすみありがとうございました。北海道にいっておりましたー!








撮影したあとあちこち連れていってもらた!
大自然に囲まれ深呼吸。

リフレッシュできましたよー。





北海道最古の赤提灯横丁にも行ってきました。
なんだかんだ赤提灯がすき。
本場のお魚に悶絶。







今日は前に好評だったタモさんしょうが焼き!再び!

・ブリ大根

・大葉とトマトの餃子

デザートはかぼちゃケーキでっす。




よろしくお願いします!


しゅんさいき



こんばんは(❁´`❁)

昨日今日で懐かしの

「イグアナ娘」

全部見たふみです。笑

昨日友達が家に来るってことで部屋を片付けて
、旅の計画立てるはずが、、、

鍋食べて、お寿司食べてケーキ食べて、、、笑
フールーでなんか映画でも見ようかーとかゆってみてたらまったりしすぎた!!笑


イグアナ娘、こんな話だったんだなーとついつい見入ってしまいました。

昔のドラマとか懐かしいですよね!
今一番見たいのはキンキがでてた

「未満都市(?)」!

あれってどんな話だったかなーと。

ちょっといろいろ探してみようと思います!


そういえば全然関係ないんですけどこんなのあったんです。笑

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うちのお店でもオーナーがよくあごネタでいじられたりしてるけど。笑
シャチいたからやってみようかと思ったら、一個もない!!(๑°⌓°๑)どんだけ人気なの!笑

と一人で笑いそうになりました。笑


さぁ、そんなこと書いてる間におーぷんだ!
暑い日になった今日は!
□トマトと大葉入りさっぱりぎょうざ定食
□しゅんか野菜のエッググラタン

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デザートは制作中!
□ザクザクキャラメルポテトチーズケーキ

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今日もいい1日になりますように✩

シュークリームをもらってゴキゲンのふみからの投稿でしたー(❁´ω`❁)ふふふ









こんばんはー!そうです、まりえです☺

先日美容院に行って悪い大人にしてくださいという、どうやら意味不明らしいお願いをして少しイメチェンしました☺あはは

 

今日は生憎のお天気ですが、みなさんどんな一日でしたかー?

 

雨で気分が乗らなかったあなた

 

寝坊したあなた

 

電車で寝過ごしたあなた

 

今日の服装が気に入らないあなた

 

湿気で髪がボンバーになったあなた

 

履いていた靴が壊れてしまったあなた

 

洗濯物がたまっているあなた

 

そんなあなた、、、、気持ちわかります。

 

 

 

何を隠そう全部今日の私の事ですからね。

電車で寝過ごして東京テレポート駅に降り立った私ですが、

もう浦島太郎気分で、スタスタと歩く、スーツ姿の行き交う人々は

自分とは違う時代の人のように感じました。

 

なんなんだろうね、あの感覚。笑

 

 

っあ!どうでもいいこと書いてたら、もうオープンしなきゃいけない時間だ!

 

 

今日のお夕飯は、

 

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300円めにゅーはこちら!

 

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彩貴とまりえでお待ちしてます(^^)/

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サンダルキッチン★

 

 

 

 



たくさんのお客様が駆けつけてくれた先週の誕生日。

本当にビックリしすぎて



未だかつて無いくらい

『ありがとうが上手に言えてない』

です(;_;)



まだ夢みたいで。


なんか、信じられなくて。


私、サンダルに入ってまだ半年そこらしかいないのに…


たまたま来てしまったんでなく、
お祝いに来てくれた方達がいたのなら……




本当に本当に!!
ありがとうございました!!!!!


どんだけ、サンダルが素敵な場所かわかったね。

どんだけ、サンダルのお客様が素敵だかわかりまくったね。




私の片思いが、
片思いじゃなかったんだー!

と思うことのできた日でした。




そして、スタッフ。

『誕生日をトラウマにしてるめぐ、
1番幸せな誕生日にしてあげよう』

サイキの言葉からサプライズの計画が始まったんだって。


私は、スタッフが1人も来てないことに気付いてて。

カウンターの中で、寂しさと猛烈に戦っていました笑

疑い持つどころか、500%で引っ掛ってたーーーー!!!



だから。
スタッフ全員が歌いながらサンダル入って来た時




『スタッフ誰1人来てくれてなかったがらーーーー寂しかったーーーー(T口T)!!!』


って
涙がぶわーーーって出て来たのは自分でもビックリ。本当に、皆の笑顔が嬉しくって嬉しくって嬉しくって!!!




とってもとってもとっても暖かいメッセージの詰まった色紙をもらいました。



どんだけお金を払っても買えないもの。
それをくれる仲間がいました。



まとまりませんが、

スタッフ達が仲が良いのは大切だよね。
スタッフがお店を作るもの。

お客様がこんな素敵なのは、
私たちは本当に恵まれているよ。

ありがとうが止まらない。



この最高のスタッフで、

たくさんの人が帰って来たい
そんなお店を作っていきます。

ありがとう。
を全力で皆にお返ししていきます。

私もう、寂しくない☺︎💓


愛を込めて。




ありがとう。

日曜担当 愛

こんにちは。

昨日のおでんに厚揚げを入れ忘れたおかげでありがたいクレームをいただいたので、早くおでんが作りたい衝動にかられて睡眠不足のしんやです。

めっきり寒くなりましたね。

今日から秋と認定したので、パーカーきてます。

もちろんまだまだサンダルは履きますがね☺

昨日はしーちゃんおやすみで、ボーイズナイト!章太郎相変わらずキレキレで楽しかったです。


あと、お客さんで来たたなじが酔っぱらってました。


【しんやが予想するたなじの一日】

★木曜日朝サンダルが終わる

★そのままどっかに飲みに行ったらしい

★昼間酔っぱらいのたなじとスーパーで会う

★仕事からそのまま飲みで昼になったのでさすがにもう寝るだろうと思いきや

★夜酔っぱらいでサンダル来る

★推定24時間以上飲んでる?笑
ちゃんと寝て欲しい(願望)


すげーな。。

若いな。。

俺は飲めなくなってきてるから、年とったなぁなんて思ってたんだけど、たなじは年をとらないのかも。

ちなみにたなじとは彼女が二十歳そこそこからのつきあいです。

何度も何度も喧嘩したけどその度にお互いを理解し合って今があるんだな。

二人ともちょっとずつ大人になってきたけど、見た目もだいぶ変わりました。

今はアフロの関西のおばちゃんみたいになってますが、


当時の写真がこれ。





懐かしいミクもいる!


長い年月をかけてこんなに頭が成長したね。




あとは、最近ちょっと大人になって物分かりがよくなったのと、テキーラ飲めなくなったのと、少しだけ涙もろくなったのはありますが、昔から愛に生きるいいやつなので、これからもたなじをよろしくお願いします!

ってなんか変な方向になってきたな 笑

さて本題にいきますか!!

今日tomodachiのお兄ちゃんの芳賀龍一氏の造る陶器を見に行きました!!





めっちゃかっこいい!!

吟味する○川氏。。





どれもこれも素晴らし過ぎて悩むよね。





土の説明。

会津若松のなんたらかんたら。





僕はおしゃれな花瓶をGET!!

いつもお花を持って来てくれるし○ごちゃんも喜んでくれるかな!

お店に置いておくので見てみてね☺

この展示は10月10日までやってるみたいなので、是非見に行ってみてください!!

石神井公園駅の近くなので阿佐ヶ谷からバスも出てますよ☺

https://www.facebook.com/events/869797876487799/?ti=cl

ちょっと長くなりましたが、今日もよろしくお願いします!

しんや、さいき、たなじの3人でシフトでお待ちしております☺

ブログお久しぶりです。
最近ダメオーナーとか遊びすぎとか色々言われてます 笑

しんやです。

最近の事を少し。

仕事をやめてからちょっとだけ自由な時間を取って、気の向くままに色んな人に会ったり飲んだりしてました。

人に対して会いに、大阪、名古屋、浜松、沖縄色んな所に行き、東京でも色んな人と会い、この2ヶ月良い出会いや刺激をたくさんもらい勉強できました。


会う人みんなそれぞれ個性もあって、めっちゃ頑張ってて、すげーなと思ったり、自分の足りなさに悔しいなと思ったり、とにかく感情と肝臓が忙しい毎日でした。


あんまり自分の管理が出来ないので、気付けば一人でゆっくりする時間もなく、ちょっと疲れてきてたのかなと最近思ったり。

20代の時はそんな事なかったのになんかね。。

おっさんになったな、、

そんな事を思いつつも、この前のめぐの誕生日。みんなにめっちゃ愛されてるめぐを見て、幸せそうなめぐを見て帰り際嬉しくてちょっとうるっと来たり。


久しぶりにサイキとゆっくり話し、やっぱり一緒にやっていく仲間に恵まれて幸せだなと思ったりして、いつの間にか元気をもらってました。





お店もそう。

特に俺なんてなんも出来ないんだけど、この場所があるから元気になったよ!とかこの場所がきっかけで、大事な友人が出来たり、結婚したり、そんな事があるとやっぱりやってて良かったと思うし元気とやる気をもらいます。

最近ちょっと寒くなってきて夏が終わる寂しさもあるけど、サンダルは夏でも冬でも寂しくない場所にしていきたいなとふと思いました。

今日はしーちゃんがおやすみなので、しんや、さいき、章太郎です。

気付いたら女性が多くて男の影が薄い!なんて言われるけどサンダルはガールズバーじゃないので 笑


男陣も忘れられないように頑張っていきます!


花の金曜日楽しんで行きましょう!!

今日はがさつな男の繊細なおでんとサイキの優しい三元豚のカツ丼がおすすめです。

特に先日おでんがすぐなくなってしまったので、たくさん仕込みました。



※最近はまってます。

日曜日くらいまでがおいしいと思うので、今日から毎日味がかわるおでんもお楽しみ下さい!

はばないすふらいでー

おしず改めしんや
29日…

肉の日――――――――!!!!

肉…食べたいよね(゚∀゚)🍖

私、学生の頃、
友達と突如牛タン食べたい!!牛タンの寿司食べたい!!ってなって、

思いつきり日帰り仙台、牛タンドライブした事があります…🍣🚕🚙🐮

お肉、、、美味しいよね😍
ってなわけで、あえて今日は魚のお話を🐟笑 

すっかり秋なのに、まだまだ続く私の夏休み日記…今回たぶんラストなわけで、

肉の日だけど魚のお話しを。😜🐠 

何を隠そう、私…ダイバーなんです。

といっても、ライセンス持ってるだけで、旅先で潜る程度だけど一応ダイバー。
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8月頭に約2週間、オーストラリアへ旅立って来ました🇦🇺🐨🌴

オーストラリアといえば…グレートバリアリーフ!🌊🐟🐡🐠🐳🐬🐢
もちろん!
潜ってきましたよ✨
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激しい波に揺られ、
船上で物凄い塩辛い水を浴びながら、
船酔いしつつも、
込み上げてくる熱い何かを我慢しつつ…
も、ハーバーから約1時間半…。

ダイビングスポットへ到着。

いざ、ボートから思いっきりダーーーーーイブッ!!!
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皆が見たいであろう、、、
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ニモ―!!❤️
撮影頑張りました。

よくわからない、こんな子にもずっと追っかけられて、
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一緒に泳いでました💕
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海のなかって、神秘的で本当にキレイ。

光もあまり届かない、
深~い海の中で聞こえるのは、

 

ズーーー コーーーー

 

自分の吸う酸素と、吐く泡の音のみ。
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イメージ…

 

皆大好き、ダースベイダ―ね。
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これが外れたら…って思うと怖いけれど、潜っている間は感動と共に、色々考えさせるよ。

食いしん坊の私でも、ダイビング中に見る魚達は、美味しそう♡お腹すいた♡ってならず、

キレイだなー。生きてるんだなーって。

あ、もちろんそれだけじゃなくて、本当普段考えないような、生命の神秘的な…なんていうのかな。

色々思います。

本当、神秘的で、酸素が許す限り何時間でも潜っていられます。

興味がある人は、体験でできる所も多いから、やってみるのがオススメ!!!

何がいいたいのか、言葉にできないこの気持ちがわかります!!!笑

ダイブの間に食べるボートでのランチも、格別なんだ♡
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そう、お肉といえば、オーストラリアでは、オージービーフ🐂以外にも、
カンガルーや、クロコダイル、ダチョウのお肉が食べれます。

私は、カンガルーを食べたけど、めっちゃ引き締まってるのにやわらかくて美味でした👍✨
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(BBQしたから、こんな写真しかなかった笑)

次回機会があれば、クロコダイル♡

皆は、変わったお肉、食べたことありますか???

 

近々、サンダルではお馴染みのグルメ通なあのお方と、頭モフモフなあのお方と、羊🐏!食べ行きます♪笑

♪ジン~ジン~ジンなんちゃら~

てやつです。

行きたい人、一緒にいこーーーーーー!!!

興味ある人は、聞いて下さい👯

 

さ、本題ですが、肉の日の今日は、おかんが、特別に、、、、

 お肉祭りーーー‼︎‼︎😆💕❤️
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漫画肉🍖500円

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豚の角煮🐷600円

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章太郎🐽 …プライスレス✨✨


…じゃなくて、
昨日オカンが作った、タモさんカレー‼︎
柔らか鶏肉沢山で、一晩寝かして、より味しくなって、500円✨✨
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私的には、コレに、
右上の納豆チーズオムレツを乗せるのが本当にオススメ‼︎‼︎❤️

実は昨日食べに来て、美味しさ伝えたくて食べさせたら皆んな大絶賛なんだよー😆‼︎
納豆嫌いさんはゴメンなさいだけど、是非試して欲しい1品‼︎‼︎‼︎
いや、本当皆んなに伝えたい、この美味さ。
もちろん…
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単品でも、納豆チャーハン乗せも、最高です❤️あ。。。

ヨダレでてきた…笑


さー!9月も残すところ後1日!!
今宵は肉祭り‼︎笑
皆で乾杯しましょーーーーー🍻   えりー☺︎

痛い。。。(;_;)



今日は

そんな赤っ鼻のタナジさん。



今日はお休みの
しゅんちゃんと今朝方
相談しながら

ご飯

決めました。






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この人の



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これ。






そして

調べていたら


こんな記事をみつけて、、、


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{489548F1-CA70-4746-BAFD-8C6EFC947B2A}




ほほーう

でも、インディラカレー粉ないからあるやつで、、、、




よしっ!






ひたすら大量の玉ねぎを刻み

山盛りの肉をスパイスに揉み込み

ひーひーしていたら





『たなじ、コレみつけたよ』




サイキくん

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てーん!





エーーーーー!!!!




ありがとう!!!!!!!!😳😳😳😳





これで完璧なタモさんカレーだわっ!!!!


😭😭😭😭✨✨✨✨✨




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ふむふむ






ってなわけで



一生懸命やりました!




おまちしておりまーーす!!!!




たなさいき
こんばんはー!!今日は晴れでしたね!!(❁´ω`❁)
暑いくらいですね!!

日曜日はめぐの誕生日お祝いしましたー!⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ハッピーな空間だったなー♪

そして私はケーキを任せてもらって!!めぐの事考えながら作ったらすごい楽しかったのです。
フルーツ好きだなーとか、サンダルで初の誕生日だからウエルカム的な感じでサンダルのクッキーのせよーとか!笑

よろこんでくれるといいなーって心を込めて作ってるのですが(*^^*)

そういう気持ちで作ってるからいつも楽しいんだなとなんか初心に戻って、もっともっと作りたいなーと思いました٩(ˊᗜˋ*)و

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完璧に仕上げられるように精進せねば!

もし友達のお誕生日とかなんかイベントとかでだからこんな感じでケーキ欲しいんですけどとかあったらご相談くださいなー♡

今日のご飯は
□ヒイカと空心菜のにんにく醤油炒め定食
□鶏と野菜の煮浸し定食
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単品もありますー♪

300円メニューも
珍しくて人気の切り干し大根のサラダなども用意してますー♪

デザートは
□トーストシフォンケーキ!ポポーのせ!
ふわふわカリッとおいしいやつ٩(ˊᗜˋ*)و
ポポーとは、、、


さぁ今日もお待ちしております♪
素敵な夜になりますように!

火曜日ふみ



こんにちは!さいきです!

昨日、うちのスタッフのめぐが誕生日だったんです。

誕生日のサプライズ今まで色々とやり過ぎて、
何をしたらいいか迷った結果、原点に戻ってみようかと。

スタッフみんなで色紙を書いて、
みんなでロータリーに集合して、
ふみちゃんの手作りケーキを持って、
たなじの歌を先頭にみんなで歌いながらお店にIN!!

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結果、

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泣いて喜んでくれて、スタッフみんなもすごく幸せな気持ちになりました。



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ふみちゃんのケーキも美味しかったね。

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たくさんの人たちが集まってくれてて本当に幸せ者だな。

めぐ、誕生日おめでとう。

あんだけハッピーオーラ全開なめぐだけど、
実はみんなに愛されてる自信もなく今回の誕生日をすごく不安に思ってるのを見てました。

昨日でその不安は吹っ飛んだことでしょー!

集まってくださったみなさま、ありがとうございました!

めぐ、愛されてるよー!!

これからも誕生日をお祝いできる仲間でいよう。

幸せのお裾分けをありがとう。


よし。じゃあ今日もハッピーの名残りを感じながらサンダルオープン!!


まりえちゃんオススメごはん
☆しゅんかの空芯菜入りガパオライス

まりえとさいきで待ってます!