旅立ちの日◡̈〜ご挨拶〜

３月９日…

卒業式ではお馴染みのレミオロメンのヒット曲のタイトルにもあるよね。

３月９日。

そんな今日、私えりー、

サンダル木曜スタッフ、

卒業して普通の女の子に戻ります。笑

（※詳しくは先週木曜のブログみてね）

スタッフとして働いたのは約１年半。

他のスタッフにくらべたら期間は短いけれど、その間に入院したり、いろんな人と遊びいったりもして、それ以外にも、いろんな事があったけれど、本当、ほんと、

スタッフをはじめ、いつも遊びに来てくれる皆にも、感謝しきれない位、感謝の気持ちでいっぱいです。

先週もブログを見て知って、驚いたよー！！と急遽顔を出してくれる方や、エリーって名前の付いたお花を持って来てくれる子がいたり、本当嬉しくて、と同時に寂しいです

楽しかった～○○○○…

美味しかった～○○○○…

とか、卒業式らしく色々振り返りたい所だけれど、

本当楽しい事、嬉しい事、感謝する事だらけすぎて、ありすぎるし、しんみりするのもあれなので、

長くは書きません！！

書くと終わらない…笑

それに、

これからはお客さんとしてお店にも遊びに行くと思うので、見かけた時は一緒に乾杯して下さい✨✨

何が言いたいかってさ、

スタッフやお客さんも皆ほんと、

スタッフとして私を受け入れてくれて、ありがとうございました！！！！！

幸せでした！！

サンダルさいこーーーーーーー！！！

そして、

これからも宜しくお願いしまーーーーーーす！！！

以上、不器用すぎて短すぎて感謝の気持ち、伝えきれていないけれど、

ご挨拶でした(´•̥̥̥ω•̥̥̥`)

今日は、珍しく、最後ってことで閉店まで頑張ります。

よかったらスタッフとしての最終夜なので、遊びに来てくれたら嬉しいです。

うるさい木曜girls見納めです。

おかんも、私と（←笑）みんなの為に、いつも以上に腕によりを振るってくれてるよ！！！

先週ね、

「来週はエリーの好きな食べ物メニューにするからリストちょーだい！！」って。

感動すぎる。。。

送ったらさ、沢山ありすぎて、

「めっちゃある‼︎‼︎ただの食いしん坊！！笑」

って、おかん笑

でも、愛を感じたのでした♡

さて、何が並ぶのかな❤

一緒に乾杯…はもちろん、一緒にいただきます出来たら嬉しいです

お待ちしてます♪ 

                              卒業生えりー

今週も瞬を忘れない。

こんばんは。

どーもサイキです☺︎

今週もまだ瞬ちゃんが北海道出張中なので、

たなじとさいきで水曜を守ります！

まずこの写真をご覧あれ。

次にこの写真をご覧あれ。

今週も瞬ちゃんを意識してます。

赤い唇💋を頑張ろうとしたタナジ、、写真に赤が映えない！( ；∀；)

と悲しんでおりましたとさ。

メニューもお解りの通り、北海道色を出しまくっております！

【おすすめごはん】

☆ボリューム満点！石狩鍋

また寒くなってしまったここ数日…だからあったか鍋。

☆選べるおかずの贅沢定食！

白菜と豚の重ね煮orピーマンの肉詰め

に

しゅんかの青大豆ごはんと三平汁のセット

・三平汁も北海道の郷土料理でっす！

あったまりに来てください(°▽°)

小さい頃のの写真。笑

こんばんわ☆彡.。

最近ふと香る沈丁花の匂いに癒されているふみです(❁´ω`❁)

金木犀の香りも沈丁花の香りもどちらも好きで、なんだか懐かしいような、何かを思い出すような不思議な感覚に陥ります❁

なかなか帰れていなかったのでこの前実家に帰って来ました◎

この前妹から私ヤバくないと？小さい頃からM字になってるおでこの写真が送られてきて、そのMの深さについ笑ってしまったのを思い出してアルバムを見てきました！

写真を取られてる時ぶんちょうづらばっか笑

真顔かぶーたれてる写真が多くて笑いました笑

写真好きの親の子あるあるですね。笑

ちびまるこちゃんのたまちゃんみたい笑

その中でもましな方の写真笑

トレーナーのセンス、、、笑

バケツマン！笑

こーやって昔を懐かしむのもいいなーと思いました。

またゆっくりかえろー！！

さぁ、今日のご飯はこれ！！

見えるかな？笑

■しゅんか春野菜の豚巻き(焼きでもフライでも！)定食

■ピーマンの肉詰め定食

デザートは

■二層の贅沢！！チョコチーズケーキ

です。

今日も素敵な夜になりますように゜:。* ゜.🌙*.｡

花あるカウンター

こんばんは。

今日のごはんはこれだよ！

鯖の麹味噌はめぐの地元の市場で仕入れたやつで、めっちゃ美味しいよーー☺︎

ピーマンの肉詰めは鉄板だよね！よくリクエストが入る人気メニューでもあります☆

写真の左下にこっそれ写ってたのはこいつ^^

ミモザ！

粋なプレゼントを頂きました。

ミモザって、イタリアでは3/8に男性から女性へ感謝の気持ちを込めてプレゼントするやって！

ちょっと早いけどって、昨日うちの女性スタッフへ贈り届けてくれたんす。

粋だね！笑

ありがとう。

そして、チューリップもいるんだ☺︎

いつも何かしらお花やその時期話題の物なんかをサプライズでプレゼントしてくれる男性が居るんです。

また昨日もサラッと届けてくれました。笑

ありがとう。

今日はミモザとチューリップが彩るカウンターで

マリエアンドサイキで待ってるよー(ﾟ∀ﾟ)

海の幸畑の幸大満喫のお醤油搾り。

FBで流れてますが、

『めぐの実家でお醤油搾りツアー！』

とっっても楽しく執り行われたました(*´꒳`*)

薪割りからーーー！！！

私の実家で 長野から職人さんをお呼びして

お醤油を作り始めたのは10年ほど前。

『自分が一体何を食べているのか？』

『化学添加物が身体から排出されないという事実を知っていますか？』

なーんて難しい理由と、 

単純に。

《美味しいものを想いを込めて作りたい✨》

その気持ちだったと思います😊✨

ぶっちゃけ。

大嫌いだったんだ！！醤油搾り！！！

寒いんだよーーー！！！

みぞれ降るなかやった一昨年なんて、もう泣きべそ😂

ですが

大人になるにつれ。

それが如何に大切なことかを知る。

1年間手をかけて、週に一回天地返しして、

少しのきっかけでカビが生えたり、風味が落ちたり。。。

10年経った今年、両親の努力に感動。

なんて綺麗なお醤油なんだろう。

っていうのを、全力で楽しくやるために友達に声かけて、イベントにしちゃったいえーい！♡♡

お天気も最高に恵まれて✨✨✨

ワイワイ楽しく充実した一日💓 

皆、其々学んでいました。

夜は、東京からありがとうの気持ちから

地元の大好きなお寿司屋さん😍

そして翌朝の朝市！

海の幸、山の幸、畑の幸、

こーーーーんなに幸せにしてくれる地元が

改めて素晴らしいと感じました😊💓💓

皆さんも是非来てください💓😊💓

というわけで、今日のご飯は

朝市で仕入れましたお魚があるよー！！✨✨

◎サバの味噌麹漬け定食！！

◎搾りたて生醤油で

  卵かけご飯 or ぶっかけうどん

◎さいきのシシリアンライス

日曜担当 めぐ！！ 

早い時間サイキ ＆ 遅い時間タナジで

お待ちしてます！！(*^o^*)

3月に思うこと。

もう3月なんですね。

2月は短すぎるよね。

3月は31日あるんだから、一日だけ2月にあげて29日と30日にすればいいのに。

けど、なんか忘れたけど、なんかそれにもちゃんと意味がある気がする。。

3月と言えば忘れもしない東日本大震災ですね。

その頃東京に住んでいた僕は渋谷のマークシティにいた。

高いビルだからだいぶ横にふられたな。

すぐ東北の地震てわかって、実家福島に電話したけど繋がらず、、

不安のまま歩いて阿佐ヶ谷に帰りました。

連絡ついたのは翌日。

とりあえずガソリンスタンドは行列。

水も出ない。

家もちょっと壊れてる。

そんな状況だったみたいだけど、地元の人はみんなが助け合い譲り合いなんとかなりそうな感じでした。

福島がそんななのに、東京は卵もティッシュも水もない。

買い占めみたいなのがあったのかな？

まじひきました。

それを母親に話したら、頼んでないのに善意で福島からティッシュとか送ってくれたよ。。

どういうこと？ってなった。

あの時ばかりは本当に東京がきらいになったね。

いざというときにどういう行動が出来るかってすごく大事だと思うんですよ。

けど、ありがたい事に、阿佐ヶ谷で繋がった人達は、近場の飲食店回って割れた瓶を片付けたり、物資や募金を集めたり、ボランティア行ったりする人が多くいて嬉しくなりました。

地震があった事は仕方ない。

けど、そこからどうするかが大事で、自粛も気持ちはわかるけどね、、

それよりも東北人元気に行こうよと思う。

悲しいときに更に落ち込んで心配かけてどうすんのって思う。

だからこそ、元気だそうっつって、今関わらせてもらってる福島県人会(福島LOVE会)があって福島人同士が繋がり楽しい和ができたりしてます。

そして実はサンダルでも毎年イベントやってます。

元々は芳賀たくまって言う福島人が自分の誕生日に飲食店で働くっていう、よくわからない動機で3月半ばに一緒にやってたんだけど、、、

いつしか、震災を忘れない。福島人だからこそ元気を出して。やらない偽善よりもやる偽善というキーワードで毎年チャリティイベントをやるようになりました。

去年は震災とは関係はないけども、大事な友人の大事な人が臓器移植が必要で、そこに募金を全て使わせてもらいました。

おかげさまでたくさんの力が集まり回復に向かってます。

ありがとうございました。

そして今年ですが、、

また3/11(土)に開催させて頂きます。

今回は福島から友達も呼んでますし、気仙沼出身の元スタッフもじゃもフードで関わります。

一杯につき100円のプールをさせて頂き、必ず意味のある事に使わせて頂きますが、まだ、どうするかはっきり決まってないので、改めて発表させて下さい。





長くなりましたが、そんな感じなので、3/11(土)よろしくお願いします。

さて、、

だいぶ長くなりましたが、本日はさいき
しずか、しんやです。

【今日のおすすめごはん】
☆手羽元と大根の甘辛煮定食
☆ハヤシライス

です。

その他たくさん300円～おすすめ用意してお待ちしておりますm(__)m

３月‼︎…卒業シーズン到来‼︎ってことでね！

というわけで、

本当突然ではありますが、私えりー。

来週9日木曜で卒業します🌸

普通のお客さんに戻ります。

…っていうのも、あれなので、、、

実は私（って大半の方が知ってると思うけれど）、別にもう一つ昼間にお仕事をしていて、

そっちの担当が変わったり、人事異動じゃないけれど配置換えがあったりで、年末からすごく忙しくなってしまって。

両立するのが厳しくなり、それはもう本当、木曜相方の、たなじはもちろん、他のサンダルスタッフにも、遅刻したり、お休みもらったり、参加できなかったり、あってはならない事なのにお客さんに体調心配してもらったり、本当迷惑かけまくりでした。

サンダルのスタッフとして働き始めて、約1年半。

いろんな事があったけれど、本当皆、温かいし、優しいし、本当楽しくて、

仕事終わってサンダルに立つのが楽しかったから、凄く悩んだけれど、考えた末に一度、お客さんに戻る事にしました。

スタッフをはじめ、いつも遊びに来てくれたり、美味しい物くれたり（←笑）、何から何まで、本当にありがとうございました。感謝ばかりです。

もしかしたら、忙しい時とか何かあったときは、突如カウンターの中にいる事もあるかもしれないけれど、とりあえず！

次は、カウンターに並んで一緒に乾杯＆美味しいご飯食べましょーーー！！😆🍻🍙笑

そんなこんなで、スタッフとしては今日を入れてあと2回！！！

今日は１２時ちょっとまでしかいないけれど、一緒に乾杯してくれたら嬉しいです。

本当は、色々書きたいけど、それは来週！！

ラストブログで…にしたいので、近況報告にします。笑

忙しい中、全く練習できずに臨んだ、青梅マラソン３０ＫＭ。

一緒にエントリーした６人中20km地点までは２位。

練習してなかったのもあり、途中歩いたり、沿道応援の差し入れを食べつつ、なんとかゴール。

最終的には６人中３番目！！

んー、、、次は練習して臨みたい。。

でも、みんなで走った後のビールは最高に美味かった！！！！

そして、やっと。うん、やーーーーーーーっと！！！

２月末にして今シーズン、初スノボに行ってきました！！！

昨シーズンは毎週行っていたのに、今シーズンは、これが初にして、まさかの滑り納め。。。

まさかの、

ん？？

たなじ集団にも遭遇しました。

笑

天気にも恵まれ、リフレッシュしてきました♪

こんな事、、、私はできないけれど、一緒にいった仲間の雄姿…。うん、凄すぎるから、皆見てね笑

注！！

わかると思うけれど、私ではありません笑

クレープ乾杯もして、やっぱり私は食べるのが好きだな～と再認識した2017スノボでした笑

食べるのが好きだからって…

来週は、たなじが、食いしん坊な私の為に、私の好物ばかりメニューに並べるとか。

たなじ、、、知ってる？

私ね、

毎週木曜に食べるたなじの作ってくれる賄い、本日のオススメメニューのつまみ食い（笑）はもちろん！！

まりえちゃんのも、ふみちゃんのも、瞬ちゃんのも、サイキ君の、しんやさんのも、、、サンダルのフードメニュー全部！！

大好きなんだよ！！

もちろん！

しーちゃんが作ってくれる優しさが入ったドリンクも、めぐ・りさ・ヒロたまにTKGが作ってくれる笑いありの笑顔になれるドリンクも、

章ちゃんがくれるナイスなボケと、ブヒー！！も、大好きなんです。

さて、、、何が並ぶんだろう。笑

来週も楽しみですね♡

さて、長くなったけど、今日も美味しいメニューが盛り沢山♪

お待ちしてまーーーーす！！！！！

　　サンダル木曜卒業生代表　えりー🌸

瞬ちゃんコスのたなじ

こんばんは。

いつも水曜は瞬ちゃんがブログ書いてくれてるんですが、瞬ちゃんが北海道へ出張中の為サイキ書きます。

そして、瞬ちゃんに代わりたなじが入ってくれてます！

瞬ちゃんをイメージして瞬コスにしたタナジということにお気付きであろうか…

ただね。アフロがおさまらない。

って悩んでたよ

裏テーマは“いつも瞬ちゃんを忘れてないよ”

だそう。

この想い、北海道へ届け。笑

たなじ・さいき、瞬を醸し出せるように頑張ります！

瞬って字を1年で1番使った日になるな。

ごはんも瞬ちゃんに寄せる使命に駆られた

たなじのオススメごはんは、

☆鯖の塩焼き定食

☆秋刀魚の塩焼き定食

です！

お魚🐟メニューですな。

では、たなさいコンビで待ってまーす☺︎

久々なおブログ☼*ﾟ

まりえです！

ブログ、たまには書かないとなあ～と。笑
いつもさいぴーに任せっきりな私です。











が、特に面白いこともなく、

可愛いものを貼れる写真もなく、、

どうしようとヒーターの前で胡座をかいて早20分が経とうとしています。笑




うむ。


あ、昨日、私のもう一つの職場である、パクチーハウス東京で、東京シャルソンパーティーをしました。

シャルソンは、ソーシャルマラソンの略なんだけど、ざっと説明すると、自分の住んでる街の良さとかって、日常生活に紛れて忘れがちだったり、あたりまえのことだかそんなに特別に思っていなかったり。あると思うんです。

でも、違う街から来た人がそれを見るとどれも新鮮で特別な事やモノで。
主催する地域の人は、来てくれた人の反応などを見て改めて自分の街の素晴らしさを再確認することができたり。

お互いにとって新しいことの発見に繋がる。


開催される街を走ってまわり、休憩ポイントでは初めましての他の参加者さんと交流したり。
面白いことを見つけるのがシャルソンなのです。

で、今回の東京シャルソンのゴールはパクチーハウス東京で、打ち上げパーティーをしたわけなんです。


いろんなところを巡ってきた皆さんの話はほんとに面白くて、走るのは苦手だけど私もいつか参加してみたいなあと思いました。

何が言いたいってね、
もうなんか自分でもわかんなくなっちゃったけど、

つまらない毎日だなあとか、

変わり映えしないなあとか、

なんか面白いことないかなあとか、


私自身も結構思いがちだけど、ほんとにちょっとの視点を変えるだけで

いつもの変わり映えしない日、街の
違う顔を見ることができるし、

気づいてないことも多いんだなって思ったんです。


誰かと話すことって、本を読むよりも得ることが多いよね。

本も素晴らしいけど、わたしはやっぱり誰かと話す方が好き。

自分にとってなんにもなかった日でも、誰かにとっては特別な日だったりする。

良いことも、悪いことも。



だから何が言いたいって、話をしましょう＼(^^)／





笑

今夜、あなたのお話聞かせてください＼(^^)／笑


さいきとまりえで待ってますよん(*^ω^*)






あ、ご飯は

これ！！！



ちなみにフライング来店したお客さんが暇つぶしでこんな可愛いの書いてる！


才能が羨ましい！！！！！


いろんな手、かわいい🖖🤘✌️

約束しない待ち合わせ

こんにちは。
鈴木です。

昨日はプレミアムフライデー？みたいなみなさんにとっても、飲食店にとっても素敵なイベント？だったんですね。

15時に仕事あがった！って人とは遭遇しませんでしたが、なんだかこれが当たり前になれば嬉しいなと思いました。

これは仕事ばかりしてないでもっと遊びなさいよ！って解釈でいいんですかね？笑

そういえば先日嬉しい事がありました。

阿佐ヶ谷に引っ越ししたての、あるはじめましての若い女性のお客さんが来てくれて、ちょっと話したのですが、、

そのこが家でも飲めるけど、飲み屋さんに行ってお店の人やその場にいるお客さんとコミュニケーションとってみたい！と勇気を出して来てくれたんです。

勿論はじめての一人飲みデビューです。

最近若者の飲み屋さん離れが進んでるので、こういう人が増えてくれたら嬉しいなと思いましたね。

前は職場と家の往復しかしてなくてつまらなかった。

とか

お酒は家で飲んだほうが安いから。

とか

色々あると思いますが、飲食店の最大の魅力はコミュニケーションだと思います。

普段出会わない人とたまたま出会い、色んな話が出来たり、意気投合して友達になったり、惹かれあって結婚したり、、

そんな場面を何度も見てきたので、やっぱりそういうきっかけになる場所があり、お客さんを迎える事が出来るのは楽しい仕事だなと改めて思いました。

だから、今日も阿佐ヶ谷のどこかで約束しない待ち合わせはいかがでしょうか？笑

2寒くて家から出たくない気持ちを振り切って一歩を踏み出した時に何か楽しい未来が待ってるかも。。

今日はたなじとおまちしておりたす。





てかうかうかしてたらもう2月の末になってましたね。


もうそろそろ桜の季節。

また改めて告知しますが、色んな飲食店と最近始動したリヤカーバーを動かしながら4/2辺りにお花見も考えているので予定空けといて下さいね☺



それではまた☺