今日のランチはブルスケッタサーモン、グリル野菜と
イチゴ＋お庭で採れたイチジク＆カッテージチーズ。
オリーブオイル、シャロットとニンニクを軽くソテー
カットしたミニトマトを加え、引き続きソテー。
塩コショウしたサーモンが焼けたらお皿に取り、ミニ
トマトを広げて、パルメザンチーズをパラパラ、濃縮
バルサミコ酢をお好み量かけて、バジルもパラパラ…
私のはアボカドスライスも追加(*’∀’人)ンまッ！
今朝、お庭で採れたイチジク。
カッテージチーズ＋チアシード＋イチゴと♡今回も
イチジク(ブラックジャック：より赤い方)が、とッ
ても甘かったです。最近知ったのですが、いちじく
はフルーツではなく、お花なんですね！ビックリ。
Stay Safe and Have A Great Day Everyone.