HelloFreshのレシピと材料で作った『Smoky Chicken Tacos w/ Charred Corn, Sautéed
Veggies and Salsa Fresca』長ッ…短く言えば鶏のもも肉チキンタコスとてもカラフルです。
お家で作るタコスよりも材料が多い(笑)。
フツーに美味しいタコスだけどコーンの甘さが何となく邪魔。
トッピングのサワークリーム(Lime Crema)にはライム汁やゼストが入ってイイ感じ。
簡単サルサ・フレスカにもライム汁も絞り入れて、やっぱハラペーニョは少なめに♪
ある用事があって来たこちらの湖自宅から10分ほどだったとはッ、びっくり。学生の頃は
キラキラ光るPinecrest LakeでGrandpaと釣りをしたり、泳いだり、夜空の下で映画を観たり
…湖に来ると想い出すひと昔前の大切な思い出。でもJasonと13日の金曜日も過る…。
♥Please Stay Safe and Have A Great Day Everyone.