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Made in Yokohama

ハンドメイド(最近は時間がなくて…)・太極拳+中国語・にゃんこ(2023年からにゃんこのいない生活で寂しい…)のお話
最近は母の事も


    

4月26日にオープンしたばかりの

双囍 -上海本帮面


以前は馬さんのパスタ屋さんだったところ…

メニューがめちゃくちゃ小さい文字で老眼鏡かけてもよくわからない……笑い泣き
店員さんに汁なしでエビが入っていないオススメのものでって注文したらこれが出てきました
筍と干し豆腐を味付けした具がのっていてよく混ぜて食べます
家常辣酱面880円
麺は細麺で歯ごたえがあって美味しい
味は少し辛いけど大丈夫?って聞かれたけど全然辛くなかった
トッピングがおまけ?で付いてきて味変になって美味しかった
高菜と豚肉の炒め物

デザートは赤醤(見た目は亀ゼリー)にココナッツミルク
これもクセがなくて美味しかった
仙草ゼリーみたいな草らしい
今度は汁有りも食べてみたいのでまた行こう

中華街の路地を歩いていたらふと………??

お店の裏で育てられていた豆苗……しかも、再利用……
これもお店で出すんだろうか……




昨日の一杯
カロリーを考えて糖質ゼロにしてみた、コクがないけど仕方ない……
物足りなくてやっぱり2本目飲んでしまった、アサヒドライクリスタルこれもカロリー低め
飲みながら食べながら痩せるって……やっぱり無理かしら……

つまみ
大根と海藻サラダ、キャベツの塩漬け、蒟蒻と豚肉炒め、鶏肉の中手羽塩焼き