ワイキキマーケットのあとに、カルーアポークの名店にも立ち寄りました
カルアポークの名店、Kono'sです
12時間、低温熟成させたお肉だそうで……
聞いただけで美味しそう
注文したのはこちら、
Kono's
Pig On Grass 13.50$
名前がおもしろい
サラダの上にカルアポークを乗せたもので、自家製のパパイヤシードドレッシングと、グアバBBQドレッシングが付いてきます
↑写真はグアバBBQソース
パパイヤシードドレッシング……
マノアのアンディズサンドイッチでも付いてきましたが、ハワイでは割とメジャーなのでしょうか
大好きなので、日本でも普及してほしいっっ
そしてお肉も、ほろっほろで柔らかくて、想像していたよりもずっと美味しかったです
サラダですが、ボリュームはじゅうぶんです。
人気商品のChunsも食べてみたかったのですが、お腹いっぱいで断念……
絶対にまた行きたいお店リスト入りです
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