こんばんわー
今日はたまにパラっと
伊勢市の中でも
駅の方は結構降ったみたいですが
この辺りは風に流れてきた程度
その分湿気がね
ムワっとした1日
寝苦しい夜になりそうですね
明日も予報は曇りですが
そろそろ雲の感じも夏空に
なってきたような
ボチボチ雷もなるのかな
日曜日の天気も心配
被害がないようにね
今日はランチタイムから
強行気味に仕込み
３種類のクリームのパスタソース
ランチタイムに仕込んで
その後冷蔵温度まで冷やして
真空包装して
今は急速冷凍中
ほんとこれ楽ですね
温かいまま突っ込めるのも
いいですよ
これからの時期に雑菌の増えるのも心配だし
短時間で冷えるのはありがたいっす
夕方からガッツリこれをしようと思ってたら
今年も届きました
早速湯がいて
一晩冷まして
明日には身だけこっそげとって
これからの冷製スープにね！
もちろん付け合わせにも使いますよ
とっても甘いですが
今のこの瞬間しかないので
お急ぎくださいね！
明日も終日通常営業です！！！