キンカンのシロップ煮 | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

こんばんわ―

 

 

 

風のたい1日

今年は北海道でも雪が降るのが

ないらしいですが

今朝はの画が届いてますネ

 

全国的に寒い日なようで

この辺りも風がたいッス

 

昨日マダム家から頂いてきた

キンカン

大きく3等分して

の部分カットして

半分に切って出し

結構なスピードで約1時間半

3等分した大きいボール2つ

ここで集中力が途切れました

 

今のところ重量は8.5

今年は色々と心置きなく

使えそうですよ

 

明日はこれをシロップ煮て

冷めれば出来上り

あとボール一つ

 

ただ今年は大きく天候の崩れる時も

無かったので

まだまだあるそうで

色々と幅広げられそう

 

こちらは今朝のムース

いい感じの仕上がり

今週いっぱいぐらいは有りそうなので

しんでくださいね!

 

 

明日も終日通常営業です!!!

 

 

 

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これから暖かくなる頃まで

歓送迎会や謝恩会の季節になってきます

今も少し御予約も頂いてますが

まだ空の日も有ります

 

お子様のメニューも入った

謝恩会もお伺いしたり

企業様の歓送迎会もお伺いしたりと

 

各種受付中です

まだこれから決める幹事様

是非一度ご連絡いただけると

詳しくご案内させていただきます!

 

 

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さぁブライダルも

ウィンターシーズン真っ只中

 

この時期のドレスは

少し暖かいデザインもあって

アイテムも可愛いものが多いですヨ

 

お問い合わせも頂いてますが

まだまだ空の日も有るので

随時受付中です!

 

現在進行形から

これからの方々まで

色々とお話しさせていただいて

 

どの宴も当日が待ち遠しいですヨ

 

レストランならでは

結婚式や2次会の終わった後にも

 

先日も記念日に家族も増えて

御来店いただけるカップル様も

懐かしいお話もさせていただきます

 

レストランウェディングに

結婚式の2次会等々

いつでも 受付中

 

これからのシーズンはもちろん

来春から次の秋にかけての

お問い合わせもお伺いしてる方々も

 

結婚式の人前式からのお披露目

神社で挙式後にお披露目会場として

 

レストランだからこそ

ちゃんとした御食事でおもてなし

 

この規模だからこそできる

あの感動の空間

楽しんでくださいよ

 

もちろんその後の2次会も

受け付け中です!

 

色々なお披露目の形が有ると思うので

是非一度お問い合わせいただけると

嬉しいです!


結婚式2次会 幹事代行

先日お客様に言われました

結婚式の2次会でも

御来席いただく友人たち

みんなに楽しんでもらいたい

 

そんな思いの方もいるので

受け付けと司会

幹事代行で出来るので

 

当日の進行役と受付もお任せいただければ

友人みんなとワイワイできる

 

是非ご相談ください

 

少しシリーズ化して載せていく予定の

結婚式を挙げる時の場所選び編

 

場所が決まってからのミッション


結婚式を挙げる時 当日の衣装の選択

こちらも参考にしてくださいね

 

ちょっと番外編を作りましたので

結婚式のスタイル

こちらも是非ご覧になってください