おはようございます！
昨晩の嵐が嘘の様に
カラッと晴れて
すっきりとしたそよ風が吹いてます
それにしても昨晩は風が凄かった
２時ぐらいの時はまだ吹いてましたけど
いつまで吹いてたんでしょうね
今朝も補充仕込みから
試行錯誤仕込みまで
色々と試しながら仕込みしてますよ
一つ仕上げたらそれをどれだけ美味しくしていけるか
ひとつ前に進めたと思ったら
すぐにもう一つ先が見えて
ズ～～～とそれの繰り返し
だから飽きずに出来るんですけどね
今日の通常営業は
１１：３０からランチタイム
１８：００からディナータイム
オープンします！！！