科学実験のようでした

こんばんわー


この季節になると
挨拶のように毎日つぶやく
「今日も暑かった」

毎年思いますがひと夏で
「暑い」って何回言うでしょね

今日は昔を思い出しながら
コンソメを引いておりました

昔は何でこの状態の液体が
綺麗に澄んだ液体になるのかとっても不思議でした

出来上りの写真だけ撮り忘れました

最近はゼラチンを入れてトロっとさせて
冷製コンソメでお出ししてます

明日も通常営業です！