大人のプリン・ア・ラ・モード | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!


今日も激暑の予感
のボリュームMAXですね

今日のこの辺りの最高予想気温35℃
全国的にみると37℃の予報のところも

対策してくださいね

去年も書いたかな
実はスイカ付けてべるって
とっても理にかなってって
スイカはほとんど水分なので
暑い時期に水分補給が出来て
塩付けて食べると味が増すのと
ミネラル補給も出来る 
この暑い時期にはぴったりの食べ物

昨日からの試作品

大人プリンアラモード
み控えめ み多め
しっかりとした食感に
ミルクのジェラートを添えます

個人的にはジェラートに
ブランデーの香りを入れたいところですが
ランチに合わせるからと
却下・・・

ちょっとさっぱりと
でもしっかりと存在感のあるプリン
しみください

今日は通常営業です
11:30からランチタイム
18:00からディナータイム
オープンします!!!