今日も何やらスッキリしない空ですが
この時期にしては過ごしやすいですね
ただこんな天気が続くと
エアコン販売やプールや海
夏の物に影響ありそう
やっぱり夏は夏らしい方が良いですね
天候がいまいちでも
畑はTHE 真夏な感じで
夏野菜も沢山届いてます
沢山いただいたものは
加工できるものは加工
トマトは自家製のセミドライトマト
乾くように斜め半分にカット
後は１００℃以下のオーブンの中で放置
後はオリーブオイルを入れた瓶の中で保存
パスタやソースに使っていきます
夏場でも注文を沢山いただける
これに塩ミルクジェラートをのせてお出しします
今日も通常営業です
１１：３０からランチタイム
１８：００からディナータイム
オープンします！！！