夏の使者がやってきました | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!


昨日よりはりがちで
ちょっとしい朝

だとったのですが
やっぱり厨房内は
ジワジワト気温が上がってきてます

これぞの1つ

まだそんなにいてはいないですが
も出始めました

夏の物
キッシュカボチャ

暑い暑いだけじゃなく
時期だからこその
しみを見つけたいですね

今日は昨日からマリネした
松阪牛ホホ肉も煮込んでます

ボチボチいいじに仕上がるころ
いいりがしてきてます

今日も通常営業です
11:30からランチタイム
18:00からディナータイム
オープンします!!!