新しい料理も好きだけど古風なのもいいですよ | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!


しぶりに
いい天気週末になりそうですね
先日からの長雨でたまった
洗濯物や外回りの手入れで
週末みはわってしまいそうですね

やっぱりれてる方が店内
いいが入ります

この時間ですでに

この気温
今日は何度まで上がっていくのでしょうかね

いい面も
これだけ気温がいと
パン等の粉物発酵には最適

一気にらみますね

今朝は小さいテリーヌ型
パテ・ド・カンパーニュ

見た目的には地味な印象で
フランスの家庭料理ですが
結構いろいろと工夫が出来て
作るのもしい一品です

今日も通常営業です
11:30からランチタイム
18:00からディナータイム
オープンします!!!